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석순자
국내작가 자연과학/공학 저자
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석순자
국내작가 자연과학/공학 저자
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전남대학교 자연과학대학 화학과 학사. 성균관대학교 식품·생명자원학과 석사. 성균관대학교 식품·생명자원학과 박사. 전) 농촌진흥청 농업미생물과 버섯담당. 저서로는 『한국의 버섯도감』, 『독버섯 도감』, 『버섯학』, 『기능성 버섯요리』, 『한국의 버섯』, 『자연버섯도감』, 『야생버섯도감』 외 다수가 있다.
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