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미안 리아즈
Mian N. Riaz
해외작가
경제경영 저자
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미안 리아즈
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작가 소개
파키스탄 파이살라바 소재 농업대학교 식품기술학 부문 학사 및 석사 학위를 취득하고, 미국 메인 주 오로노 소재 메인 대학교에서 식품공학 박사를 취득했다. 현재 텍사스 A&M 대학교 식품단백질 연구개발센터의 연구 과학자이며 압출기술 프로그램의 책임자로 활동 중이다. 또한 동 대학교의 식품공학 및 식품 기술 프로그램에서 학위과정을 진행 중이다.
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