행동하는 지식인을 표방하는 외식업계의 이단아.
그동안 다닌 외식기업의 대표들로부터 2번에 걸쳐 총 9억 원의 엔젤투자를 받았고, 그 경험이 ‘외식업 전문 투자사’의 길로 들어선 인생의 계기가 됐다. 장사의 대안학교를 표방한 ‘인생장사학교’를 기획하며 장사의 본질에 대해 자영업자들과 함께 탐구해왔으며, 국내 최대의 프랜차이즈 오프라인 커뮤니티 ‘공유FC’를 운영하면서는 외식업의 성장과 확장 전략으로 해외, 투자, 데이터가 무엇보다 중요함을 목청 높여 소리치고 있다.
