현재) 대구가톨릭대학교 식품가공학과 박사과정, 대경대학교 식음료산업학과 교수, 대경대학교 글로벌양조 경영원 원장, 대한수제맥주학회 부회장, (사)대구음식문화포럼 기획이사
경력) 2018. korea Home Brewing Championship(Stout부분 1위), 청도복숭아 맥주, 감맥주 연구 및 개발, 대구약령시 야관문, 홍삼 맥주 연구 및 개발, 포항 이모 맥주연구 및 개발, 포항 부추 맥주 연구 및 개발, 밀양 얼음골 사과 맥주 연구 및 개발, 밀양 얼음골 사과 맥주 제조기법 강의, 괴산 대학찰옥수수 맥주 제조기법 강의, 대구치맥페스티벌 수제 맥주산업화 경진대회 심사위원, 대구 맥주학교 운영(2014-2017년)
저서) 수제 맥주 창업론(한올)
