손잡이에 늘 밀가루가 묻어있는 오븐에서 매일 행복을 굽는 10년 차 홈베이커다. 취미로 시작해 홀로 고군분투하며 베이킹을 공부하였고, 그 과정에서 터득한 노하우를 꾸준히 블로그에 기록하고 있다. 수많은 홈베이커 분들과 소통하며 ‘누구나 맛있게 만들 수 있는 쉬운 베이킹을 소개해보자’라는 신념이 생겼고, 나아가 ‘오롯이 나만의 색깔이 더해진 레시피를 개발해보자’라는 다짐을 하게 돼 책을 집필하였다. ‘쉽고, 맛있고, 특색 있는’ 메뉴를 개발하기 위해 어제도 오늘도 오븐은 풀가동 중이다.
