주식회사 Bibalance Diet Association 대표이사. 평생 다이어트를 반려로 여기며 살아온 사람. 안 해 본 다이어트가 없고 최다 15kg까지 감량해 보았으나, 어느 날 급성위염으로 입원해 의사로부터 “과체중인데 ‘영양실조’”라는 진단을 받고 다이어트 방법을 전면 수정하기로 결심하게 된다. 수많은 시행착오 끝에 다다른 게 바로 ‘탄수화물×단백질×식이섬유소’ 세 가지 영양소를 한 끼에 골고루 갖추는 일명 ‘탄단식’ 식사법. 단식, 고강도 운동, 다이어트 보조제 없이 반년 만에 오로지 식사법으로만 체중 7kg 감량, 체지방률 8% 감소한 것을 계기로 3년 동안 5만 끼 이상의 식단을 코칭하기에 이른다. Bibalance Diet를 통해 건강한 체중 감량법을 배운 회원 대다수가 최소 3kg에서 많게는 10kg 이상 감량에 성공했으며,『편의점 다이어트 식단』에서는 ‘탄단식’ 식단을 편의점 아이템으로 조합해 먹는 방법을 소개한다.
