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정수정
국내작가 인문/사회 저자
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정수정
국내작가 인문/사회 저자
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생명체란 생존할 에너지를 얻어야 하는데. 약육강식원칙(弱肉强食原則)에 따라 약자를 먹게 된다. 인간이란 잡식성 동물이기에 동물이고 식물이 모두 먹이가 된다. 이런 살벌한 먹이경쟁 속에서도 현재 글로벌평생교육진흥원을 운영하고 있는 대구시를 중심으로 철학(미학), 역사와 인정이 녹아내린 대구 음식에 대한 스토리텔링을 시작했다.
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