미국에 본부를 둔 미국 유기농소비자협회(OCA)의 설립자이자 사무총장이다. 소비자 200만 명 이상이 참여하는 OCA는 유기농 기준의 보존과 건강하며 공정하고 재생 가능한 식량 시스템 그리고 영농 및 농산물 거래의 증진을 위해 설립된 비영리 단체다. 그는 또 환경과 건강의 재생을 목표로 하는 리제너레이션 인터내셔널과 OCA의 멕시코 지부인 비아 오르가니카에서도 활동하고 있다.
글리포세이트와 다른 독성 화학물질, 산업형 농업의 GMO는 만성질환 확산의 주요원인이다. 이러한 독성 화학물질을 몰아내고 유기농과 재생 농법으로 전환하기 전까지 어린이를 포함한 우리와 지구는 위험에 처해 있다. 글리포세이트는 21세기의 DDT이며, 《위험한 유산》은 음식과 건강에 관심 있는 모두의 필독서가 되어야 한다.
