지금 내 몸과 마음에는 어떤 음식이 필요하지?’ 이 책은 바로 이러한 질문을 던지고 그것에 대한 따뜻하고 현명한 답을 찾아갑니다. 건강을 돌보는 일에 있어서 이 질문은 매우 중요합니다. 지금 내 몸과 마음에는 어떤 음식이 필요하지?’ 이 책은 바로 이러한 질문을 던지고 그것에 대한 따뜻하고 현명한 답을 찾아갑니다. 건강을 돌보는 일에 있어서 이 질문은 매우 중요합니다. 이 책의 또 다른 장점은 깊이가 있으면서도 어렵지 않다는 것입니다. 이 책에 담긴 요리들은 생각보다 단순합니다. 쉽게 구할 수 있는 육류나 생선, 채소, 일상적인 조리 도구만으로 따라 할 수 있는 메뉴가 많습니다. 또한 홀썸 작가는 특정 식품을 무조건 금지하거나 완벽한 식단을 강요하는 게 아니라, 독자가 더 편안하고 자유롭게 먹을 수 있는 방법을 안내합니다. 건강한 요리를 하는 것을 숙제처럼 느꼈던 분께, 식단 정보가 많을수록 오히려 더 혼란스러웠던 분께 그리고 나와 가족을 잘 먹이는 힘을 회복하고 싶은 모든 분께 이 책을 권합니다. 『집밥력』은 단순히 ‘무엇을 해 먹을까?’라는 질문을 넘어, ‘나는 오늘 내 몸을 어떻게 돌볼 것인가?’라는 더 중요한 질문으로 우리를 데려갈 것입니다. 이 책을 주방에서 펴놓고 하루하루의 여정에서 일어나는 작은 즐거움들을 많이 누리시길 바랍니다.
