하버드 로스쿨의 박사과정을 마친 연구원으로, 동물과 환경법이 교차하는 지점에서 연구를 수행한다. 블래트너는 2017년에서 2018년까지 퀸즈대학교 철학과에서 동물학을 연구하는 박사후특별연구원으로 지냈으며, 당시 동물노동이라는 주제에 특히 집중했다. 블래트너는 스위스 바젤대학교의 법학 박사학위를 취득했으며, 이는 ‘기로에 선 법과 동물 윤리Law and Animals-Ethics at Crossroads’라는 박사 프로그램의 일환이었다. 2016년에는 루이스와 클라크Lewis & Clark 로스쿨의 동물법연구센터Center for Animal Law Studies에서 국제 방문 학자로 지냈다. 블래트너의 저서 《경계 안에서, 경계를 가로지르며 동물 보호하기Protecting Animals Within and Across Borders》(Oxford University Press, 2019)는 세계화 시대에 동물법이 직면한 도전적 과제들을 처음으로 다뤘다.