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이마이 요우코
해외작가 가정/건강/취미 저자
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이마이 요우코
해외작가 가정/건강/취미 저자
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일본 라이프스타일 기업 사자비의 카페 겸 리빙 숍 ‘애프터눈 티’를 기획 개발했으며, 현재는 프리랜서로 활동 중이다. 기업과의 상품개발 협업을 하는 한편 매크로바이오틱을 기반으로 한 요리교실 ‘루프roof’를 운영하고 있다. 주요 저서로 제철 재료를 테마로 한 공저 『무화과 디저트 레시피』 『밤 디저트 레시피』를 비롯해 『버터 달걀 없는 부드러운 파운드케이크 Steamed & Baked』 『푹신하고 촉촉한 행복한 쌀가루 디저트』 『매일 먹고 싶은 비건 디저트』 등이 있다.
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복숭아 디저트 레시피
복숭아 디저트 레시피
지금이책
b****m 2025.11.05.
p.12
재료 지름 15cm 원형 틀 1개 분량무조정 두유 요거트··· 600gA 삶아서 물기를 제거한 두부··· 100첨채당··· 40g메이플시럽··· 3T캐슈너트 ... 50g일본식 백된장··· 1T레몬즙··· 4T갈분 ... 15g옥수수 녹말··· 15g코코넛밀크 ... 2T시나몬파우더···1/2t도 바닐라 콩포트(p.64) ... 3/4개
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