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구수한
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작가 소개
한국관광대학교 호텔제과제빵과 전임교수
세종대학교 호텔외식경영학 석사
대한민국 제과기능장
식품기술사
직업훈련교사 식품가공
직업훈련교사 제과제빵떡 제조
베이커리카페 빵샘 총괄 Chef
에드워드권 더믹스드원 베이커리 총괄 Chef
나오스노바 제과부 연구소장
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