와인 교육가. 부르고뉴 대학교에서 와인 양조를 전공하고 경희대학교에서 외식경영학 박사 학위를 취득했다. 부르고뉴의 도멘 드 라 부즈레, 루 뒤몽 그리고 샤토 몽투스 등 여러 도멘에서 포도 재배 및 와인 양조 등의 경험을 쌓고 귀국하여, 현재 와인 교육가 및 와인 전문 심사위원으로 활동하고 있다. 저서로는 《부르고뉴 와인》이 있으며, 역서로 《더 와인 바이블》(공역), 감수 도서로 《와인 테이스팅 노트 따라하기》가 있다.
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