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이시마 마도카
해외작가 가정/건강/취미 저자
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이시마 마도카
해외작가 가정/건강/취미 저자
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채소 라이프 스타일리스트과 편집자로 요리, 미용과 건강, 한방에 관한 책을 편집하고 있다. 세계 여러 나라를 여행하면서 생산자를 취재 하고 채소와 허브, 약선 등 식재료의 활용법을 방송을 통해 알리고 있으며, 한방 고급 스타일리스트, 양생 약선 어드바이저 자격을 바탕으로 현재는 익숙한 식재료로 즐기는 약선 요리 워크숍, 문화센터 강의 등도 진행한다. 주요 저서로는 《시작하자! 부엌 채소》 , 《부엌 & 베란다 채소밭》이 있다.
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