다른이, 바른이 두 아이의 엄마. ‘내가 먹는 음식이 곧 나다’(What I eat is who I am)고 믿는 사람. 매일 아침, 아이에게 무엇을 먹일까? 하는 질문으로 하루를 시작한다.
대학에서 식품영양학을 전공하고 유아식, 아동식을 담당하는 영양사로 근무했다. 어린이사회복지급식관리지원센터에서 어린이, 유치원아 대상의 식단을 작성하고 어린이 영양·위생 교육 업무를 했다. 전공 지식과 현장 경험을 바탕으로 아이가 태어나면 꼭 균형 잡힌 밥상을 차려주리라 다짐했고, 다른이 이유식 유아식 시기부터 맛있고 건강한 레시피를 SNS에 공유해 큰 호응을 얻었다. 둘째 바른이가 태어난 후에도 영양제보다 음식이 우선이라는 신념 아래, 구하기 쉬운 식재료로 지속 가능한 요리를 하고 있다. 특히 ‘첫 끼’가 아이 건강에 미치는 영향이 크다는 사실에 공감하며 이 책을 썼다.
앞으로도 많은 엄마들과 아침밥 고민을 나누며 아이를 위한 ‘저당, 저염 건강식’을 꾸준히 소개할 예정이다.
인스타그램 @dareun_mamma
