터는 이류 혹은 삼류의 요리를 바쳤더니 늘 칭찬을 받았다 고 하네. 이 요리사를 보게. 생활을 위한 일은 잘했지만 자 신의 기예인 요리 그 자체에서 보자면 매우 불성실한 일이 아닌가? 타락 요리사가 아닌가?" "하지만 그렇게 하지 않으면 해고되니 할 수 없었겠지." "그러니 말일세. 의식주에 걱정 없는 사람이 좋아서 하는 일이어야 성실한 일이 가능하지 않겠는가?" "그렇다면 자네 같은 신분의 사람이야말로 신성한 일이 가능하다는 말이로군. 그럼, 자네야말로 더욱 일을 열심히 할 의무가 있네. 그렇지? 미치요. "네, 그렇네요." "왠지 이야기가 처음으로 되돌아갔군. 이러니 논쟁은 쓸 데없어." 다이스케는 머리를 긁었다. 논쟁은 그것으로 마침 내 끝이 났다.

그의 생각에 따르면, 인간은 어떤 목적을 갖고 태어난 존재 가 아니었다. 그것과 반대로, 태어난 인간에게 비로소 어떤 목 적이 생기는 것이었다. 최초부터 객관적으로 어떤 목적을 만 들어 인간에게 부여하는 것은 인간의 자유로운 활동을 탄생 전에 이미 빼앗은 것과 같다. 그러므로 인간의 목적은 태어난 본인이 본인 자신에게 만든 것이어야 한다. 하지만 어떠한 본 인이라도 이것을 마음 내키는 대로 쉽사리 만들 수는 없다. 이 미 세상에 발표된 자기 존재의 경험 그 자체가 바로 자기 존재 의 목적이기 때문이다. (185~186쪽)