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책소개

목차

Part 1 제1교시 적중 총정리문제_7

1과목 영양학 8
1과목 생화학 30
2과목 영양교육 38
2과목 식사요법 46
2과목 생리학 61
*핵심콕콕 해설 69

Part 2 제2교시 적중총정리문제_97

1과목 식품학 및 조리원리 98
2과목 단체급식관리 123
2과목 식품위생학 143
2과목 식품위생관계법규 152
*핵심콕콕 해설 159

Part 3 실전대비 모의고사_185

실전대비 모의고사 186
*정답 및 해설 205

저자 소개 1

식품영양생리학회

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2018 영양사시험 총정리문제의 저자이다.

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품목정보

발행일
2021년 07월 10일
쪽수, 무게, 크기
216쪽 | 260*380*20mm
ISBN13
9788940644614

출판사 리뷰

*과목별 핵심 출제예상문제를 상세한 해설과 함께 수록!!
*시험 직전 최종 시험 대비를 위한 출제모의고사 문제 수록!!

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