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책소개
목차
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01 생화학의 기초
1. 생화학이란 무엇인가? 2. 기초 일반화학 02 아미노산과 단백질 1. 아미노산 2. 펩타이드와 단백질 3. 단백질의 구조 03 단백질의 기능과 효소 1. 산소 결합 단백질 2. 효소 04 탄수화물 1. 탄수화물의 구조 2. 대사의 개관 3. 포도당의 분해와 합성 4. 대사 조절의 원리 5. Glycogen 대사 6. TCA 회로 7. 산화적 인산화 05 지질 1. 지질의 종류 2. 생체막 3. 지방산의 분해 4. 지질의 생합성 06 아미노산 대사와 대사의 통합 1. 아미노기의 대사 운명 2. 요소 회로 3. 아미노산의 분해 경로 4. 아미노산의 생합성 5. 아미노산으로부터 유도되는 분자들 6. 대사의 통합 07 DNA와 RNA 1. 핵산의 구조 2. 뉴클레오타이드 대사 3. 유전자와 염색체 4. DNA 대사 5. RNA 대사 6. 단백질 대사 7. 유전자 발현의 조절 |
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