이 분야의 이벤트
이 상품의 태그
상세 이미지
소개
목차
|
01_머리말
02_1장_알아 두면 유익한 영양소 이야기 03_2장_영양소의 진실 04_3장_영양소를 손실하지않는 최강 조리법 05_4장_5대 영양소와 놀라운 효능 |
오디오북
미리듣기
저자 소개 3
Naoko Makino,まきの なおこ,牧野 直子
studio coo에서 영양관리를 맡고 있는 요리연구가이자 다이어트 코디네이터. 일본 죠시영양대학을 졸업한 뒤 잡지와 신문, TV와 같은 매체를 통해 생활습관병 예방과 다이어트를 위한 영양지도를 하며 장을 건강하게 하는 레시피를 소개해왔다. 요리 교실을 열어 만들기 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 건강 메뉴를 가르치는 등 여러 방면에서 활동 중이다. 저서로는 『장을 건강하게 하는 식생활』, 『1일 1500kcal 즐겁게 살 빼는 식사』, 『수분 디톡스 다이어트』, 공저서로는 『몸에 좋은 아삭아삭 생강 파』, 『몸에 좋은 아삭아삭 브로콜리』 등이 있다.
마키노 나오코의 다른 상품
충남대학교 대학원 식품영양학과 영양학 박사/ (現)일등고시학원 전공영양 전임교수, 대전광역시 중구청 건강생활실천협의회 자문위원/ (前)충남대학교 교육대학원 영양교육 초빙교수, 중부대학교 대학원 영양교육 시간강사, 한국교원대학교 시간강사, 충남대학교 시간강사, 중부대학교 시간강사, 배제대학교 시간강사, 한국방송통신대학교 대전 시간강사, 대전보건대학교 겸임교원, 대전소년원 급식관리위원회 외부위원, 대전광역시 동구청 통합건강증진 자문위원
서윤석의 다른 상품
동국대학교 일어일문학과를 졸업하고 출판사에서 교과서, 단행본, 잡지 편집, 취재, 번역 등의 업무를 맡았다. 현재 전문 번역가로 프리랜서 활동 중이다. ㈜금성교과서 기획실에서 교과서 및 참고서 기획, 교정, 교열 및 편집, 일본어 참고서 번역 업무, ㈜첨단에서 [월간 자동화기술], [월간 금형기술] 편집장으로 다년간 활약했다. 주요 번역서로는 『만화로 쉽게 배우는 머신러닝』, 『잠 못들 정도로 재미있는 이야기-우주』, 『기계설계제도편람(예정)』이 있다.
품목정보
- 발행일
- 2023년 12월 19일
- 이용안내
-
- 배송 없이 구매 후 바로 듣기
- 이용기간 제한없음
- 재생정보
- 완독본 | odiro 선영 낭독 | 총 2시간 7분 42초
- 지원기기
- PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드
- 파일/용량
- AUDIO | 175.45MB
- ISBN13
- 9791141238704
출판사 리뷰
|
건강한 몸과 다이어트를 하려면 식사를 굶는 것보다 잘 먹어야 한다!〈잠 못들 정도로 재미있는 이야기〉 시리즈는 과학, 건강 분야로 나뉩니다. 이번에 소개하는 책은 우리의 건강과 식사에 대해 다양한 영양소를 테마로 합니다. 한마디로 영양소라고 해도 그 종류와 기능은 여러 가지가 있습니다. 또한 세상의 영양소에 대한 생각으로 왠지 섭취하지 않으면 안 좋은 것으로 알고 있습니다. 잘 모르고 자신도 가족도 신경 쓰지 않으면 병이 있지 않기 때문에 별도로 ‘영양 따위는 아무래도 좋다’라는 사람이 많다고 생각합니다. 그러나 나이가 들수록 병원에 가도 잘 모르는 원인 불명의 질병이 나오고 그것이 영양 부족과 영양 과다에서 온 것이라는 사실은 의외로 알려져 있지 않습니다. 일본의 어느 작가가 말했듯이 공황 장애의 원인은 철분과 단백질 부족이라는 내용으로 베스트셀러가 된 것처럼 약이 고칠 수 없는 것은 영양 부족을 해소하는 것으로 개선할 수 있다는 것이 많이 있습니다. 따라서 이 책을 통해 반드시 알아야 할 영양에 대한 올바른 지식을 쌓아 건강하고 활기차게 생활하는 데 도움이 되었으면 합니다.
|
