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책소개
목차
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실험1. 배지 만들기 및 세포 수 측정 ··············· 7
실험2. 발효물질의 세포 독성 시험 ················· 21 실험3. 세균과 효모의 형질전환 ······················· 33 실험4. 세균 발효 기술 ········································· 49 실험5. 효모 발효 기술 ········································· 63 실험6. 발효기 구성 및 운용 ······························ 73 실험7. 발효 물질 분석 고속 액체 크로마토그래피 이용 ························ 83 실험8. 발효 물질 분석 가스크로마토그래피 - 질량분석기 ···················· 95 |
저자 소개 1
품목정보
- 발행일
- 2024년 02월 26일
- 쪽수, 무게, 크기
- 108쪽 | 266g | 176*248*20mm
- ISBN13
- 9788978125291
18,000원
총 1개
18,000원
