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책소개
목차
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- 머리말
- 이 책의 구성 - 교재 구성표 - 목차 1과 보글보글 김치찌개 2과 지글지글 불고기 3과 매콤달콤 떡볶이 4과 돌돌 말아 김밥 5과 바사삭 치킨 6과 쫄깃쫄깃 수제비 7과 뜨끈뜨끈 닭한마리 8과 단짠단짠 소떡소떡 9과 호호 호떡 10과 달달한 뚱카롱 - 모범 답안 - 어휘 색인 - 문법 색인 |
저자 소개 3
경희대학교 후마니타스칼리지 강사. 다양한 문화권에서 온 학생들에게 한국어를 가르치며 문화 차이에 관심이 생겨 「문화 간 의사소통을 위한 동물 상징 교육 내용 연구」, 「숫자 상징을 활용한 한국 문화 교육 연구」, 「상징을 활용한 한국 문화 교육 연구」 등의 논문을 집필했다. 『상징을 찾아서: 상징을 찾아내기 위한 첫걸음』을 공동 번역 하는 등 진정한 소통을 위한 상징 공부를 지속하고 있다. 2020년 7월부터 SERIPro에서 강의하고 있는 「상징의 문화사」는 누적 조회 수 36,000회를 넘었다.
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경희대학교 국어국문학과 한국어학 박사 수료.
현) 경희대학교 후마니타스칼리지 글쓰기 강사.
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품목정보
- 발행일
- 2024년 08월 26일
- 쪽수, 무게, 크기
- 168쪽 | 188*257*20mm
- ISBN13
- 9791167340566
출판사 리뷰
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이 책을 통해 열 개의 한국 음식을 배울 수 있습니다. 메뉴를 정하기에 앞서 한국어 학습자들을 대상으로 배워 보고 싶은 한국 음식에 대한 설문 조사를 실시했습니다. 그리고 설문 조사 결과를 바탕으로 한국어로 쉽게 설명할 수 있고, 요리 방법도 어렵지 않은 음식 열 가지를 선정했습니다. 또한 같은 음식이라도 만드는 사람에 따라 만드는 방법과 들어가는 재료가 다르기 때문에 우리 교재에서는 가장 쉽고 일반적인 레시피, 특히 해외에서도 구하기 쉬운 재료로 만들 수 있는 레시피를 담았습니다. 한국어로 기본적인 의사소통이 가능한 초급 수준의 학습자라면 요리 영상과 함께 한국 음식을 만들어 보면서 한국어를 쉽게 배울 수 있습니다.
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