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가장 긴 연휴 추석 기간 발송 안내 (10/1~10/13)
추석 물량으로 택배 집하가 늦어지고 있습니다. 9/30 일에 택배 집하가 대부분 마감되었습니다. 택배 집하가 안됩니다.
추석전에 주문하신 제품은 10/13 월요일에 순차적으로 발송됩니다, (이날 대부분 발송됩니다)
최장 연휴로 택배 발송에 어려움을 격고 있습니다. 너그러운 양해부탁드립니다.
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반품공지 : 대학교재 제품 특성상 반품 불가합니다.(하루만에 보고 반품하거나 필요한 부분만 사진찍고 반품 하는 경우가 허다해요) 신중한 구매 부탁드립니다. 다양한 이유 불가합니다.
반품공지 : 대학교재 제품 특성상 반품 불가합니다.(하루만에 보고 반품하거나 필요한 부분만 사진찍고 반품 하는 경우가 허다해요) 신중한 구매 부탁드립니다. 다양한 이유 불가합니다.
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대학교재 구매 유의사항 안내
최근 대학교재를 구매하여 pdf 파일로 변환한 후 바로 반품 하는 학생들이 늘고 있습니다. 대학교재는 워낙에 pdf 파일로 변환하여 공부하기에 반품을 받고 있지 않습니다. 구입에 참고 부탁드립니다.
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환불/교환 안내
교환 및 환불은 책 수령 당일로 제한합니다.
요새 만화책이나 고가의 서적의 경우 필요한 부분만 발췌해서 읽고 반품하려는 사례가 늘고있습니다.
따라서 상품 수령 후 책 상태를 바로 확인한 당일이내로 제한하는 점 양해와 구매에 참고바랍니다.
아울러 대학교재와 만화책은 다른업체와 동일하게 반품이 제한됩니다. 구입에 참고하시기 바랍니다.
다른 업체보다 엄격히 진행하는점도 앞서 말씀드립니다. 품절/절판/판권소집된 책을 어렵게 구하고 유통하다보니
간혹 고가의 서적의 귀중함을 모르고 너무 비싸다고만 생각하시는 분이 있습니다. 고가의 서적은 나름의 이유가 있습니다
어렵게 구하고 있기 때문입니다. 서적을 업으로 하는 사람이니 넓은 이해바랍니다.
아울러 귀한 중고도서를 구매하셔서 얻는 유익함이 있길 바라겠습니다
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머리말
쿠킹씨와의 열 가지 약속 이 책의 사용법 Part 1. 베이킹 기본 가이드 - 기본 재료 - 기본 도구 - 기본 상식 Part 2. 기본 크림 레시피 - 크렘 파티시에 - 아몬드 크림 - 샹티 크림 - 요거트 크림 Part 3. 기본 레시피 - 기본 쿠키 - 기본 스펀지케이크 - 기본 파운드케이크 - 기본 타르트 반죽 - 기본 파이 반죽 Bonus page 1 - 쿠킹씨가 알려주는 베이킹 A to Z Part 4. 활용 레시피 - 쿠키 - 초코칩쿠키 - 아몬드쿠키 - 르뱅쿠키 - 머랭쿠키 - 통밀쿠키 Bonus page 2 - 쿠킹씨가 알려주는 베이킹 A to Z Part 5. 활용 레시피 - 타르트&파이 - 에그타르트 - 애플파이 - 딸기 타르트 - 청포도 타르트 - 로즈 애플파이 Bonus page 3 - 쿠킹씨가 알려주는 베이킹 A to Z Part 6. 활용 레시피 - 파운드 & 머핀 - 레몬 위크엔드 - 단호박 파운드케이크 - 생크림 파운드케이크 - 카스텔라 머핀 - 초코 머핀 Bonus page 4 - 쿠킹씨가 알려주는 베이킹 A to Z Part 7. 활용 레시피 - 케이크 - 스위스 롤케이크 - 티라미수 - 수플레 치즈케이크 - 레어 치즈케이크 - 요거트 케이크 Bonus page 5 - 쿠킹씨가 알려주는 베이킹 A to Z Part 8. 활용 레시피 - 그 외 구움과자 - 브라우니 - 마들렌 - 플레인 스콘 - 아몬드 크랜베리 스콘 - 사브레 - 비스코티 Bonus page 6 - 쿠킹씨가 알려주는 베이킹 A to Z Part 9. 시크릿 레시피 - 코코넛 아몬드 케이크 - 통밀 오트밀 쿠키 - 크림치즈 초코 머핀 |
한석문
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“레시피 그대로 따라 했는데, 속이 왜 안 익었지?”
“시키는 대로 했는데, 내 반죽은 왜 이렇게 질퍽한 걸까?” 불친절하고 제멋대로인 레시피에 방황하던 초보 홈베이커들 주목! 142만 유튜브 구독자의 마음을 사로잡은 쿠킹씨가 베이킹 길잡이로 나섰다! 그와 함께하는 친절한 베이킹 수업, 지금 시작합니다! 구독자 수 142만 명, 누적 조회수 1억 뷰를 자랑하는 베이킹 전문 크리에이터 쿠킹씨! 그만의 노하우가 가득 담긴 첫 번째 레시피북이 드디어 나왔다! 쿠키부터 케이크까지 기초부터 배우는 디저트의 모든 것! 초보 홈베이커를 위한 쿠킹씨의 친절한 베이킹 클래스, 지금 시작합니다! 이제 막 베이킹에 입문한 이들은 자신만만하게 주방에 들어서지만, 계속되는 실패에 초보 홈베이커들은 기가 죽기 마련이다. 그런 이들을 위해 베이킹 전문 크리에이터 쿠킹씨가 두 팔 걷고 나섰다. 2018년, 유튜브에 처음 베이킹 영상을 올린 쿠킹씨는 홈베이커들의 뜨거운 관심과 사랑을 받았다. 어느새 구독자수는 142만 명을 훌쩍 뛰어넘었으며, 누적 조회수는 무려 1억 뷰를 돌파했다. 그가 공개한 레시피에 사람들이 이토록 열광하는 이유는 바로 누구보다 쉽고 간단하게 디저트를 만들 수 있도록 하기 때문! 다년간 베이킹을 연구하며 자신만의 노하우를 쌓아온 쿠킹씨가 초보 홈베이커들을 위해 누구보다 친절한 레시피북을 출간한다. 베이킹 재료와 도구에 대한 상세한 설명은 물론이거니와 베이킹 기본 상식과 초보자라면 꼭 알아야 하는 크림과 시럽 레시피, 기본 레시피 등을 알려준다. 그리고 앞선 기본 레시피를 바탕으로 활용할 수 있는 레시피를 선보인다. 쿠키부터 타르트, 머핀, 케이크 등 종류도 다양해 초보 베이커들이 어려움 없이 디저트를 만들 수 있도록 돕는다. 레시피 과정은 최대한 간단하게 구성하였고, 베이킹 입문자들이 헷갈릴 수 있는 부분은 알짜배기 팁을 더해 상세하게 설명한다. 상세한 과정 사진과 쿠킹씨의 친절한 설명을 차근차근 따라 하면 언제, 어디서든 쉽고 재미있게 디저트를 만들 수 있다. |