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1년간 카페 운영 제법 불쌍해요
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책소개

목차

프롤로그
 
제1화 굳잡스럽다

1-1. 굳잡 카페 창업
1-2. 굳잡 카페 운영
 
제2화 굳잡 카페 연대기

2-1. [1막] 아르바이트생 신뢰 운영
2-2. [2막] 사장님 책임 운영
 
제3화 공공경 프로젝트

3-1. 공간, 공감, 경험 기획
3-2. 공공경 활동 (경험 판매)
 
제4화 진정성과 감사함

4-1. 단골손님과 닉네임
4-2. 넥스트 굳잡 시작
 
에필로그

저자 소개 4

사장. 굳잡앤컴퍼니 대표 (2020 ~ 2024) 굳잡앤오브젝트 대표 (2022 ~ 2024) 건국대학교 경영전문대학원 경영학 석사 한국성서대학교 영유아보육학과 학사 SCA 바리스타 자격증 창업보육전문매니저 직업상담사 2급 사회복지사 2급 보육교사 2급
점장. 예원유치원 영양사 (2017 ~) 노원구청소속 학교 식자재 검수 (2003 ~ 2006) 논술 지도사 한양대학교 사범대학 식품영양학과 학사 영양사 자격증 중등학교 정교사 2급
부점장. 백석대학교 신학대학원 목회학 석사 한국성서대학교 성서학과, 사회복지학과 학사 육군 학사사관 중위 전역
총괄.NCSOFT (2018 ~) NHN (2016 ~ 2018) WEMADE (2014 ~ 2016) 건국대학교 경영전문대학원 경영학 석사 한국성서대학교 컴퓨터소프트웨어학과 학사 SCA 바리스타 자격증

품목정보

발행일
2025년 05월 15일
쪽수, 무게, 크기
175쪽 | 153*224*20mm
ISBN13
9791141946241
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