소개
목차
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프롤로그: 텅 빈 주방에서 피어나는 영감
1장: 흑백 요리사의 철학, 빈 접시에서 시작하는 미학 2장: 상상력이라는 이름의 비장의 재료 3장: 최소의 재료로 최고의 맛을 내는 기술 4장: 고정관념을 깨는 흑백 요리의 비밀 5장: 맹독용사의 검, 흑백요리사의 칼: 본질을 꿰뚫는 통찰력 6장: 나만의 맛과 스타일을 찾아가는 여정 7장: 접시 위에서 펼쳐지는 이야기: 흑백 요리의 연출 8장: 오늘 남은 재료로 만드는 내일의 만찬 에필로그: 당신 안의 흑백 요리사를 깨워라 |
저자 소개
남기현 작가는 삶의 텅 빈 순간들 속에서 가장 진실하고 깊은 영감을 발견하는 '흑백 요리사'의 철학을 탐구해왔습니다. 그에게 '없음'은 결핍이 아닌 무한한 가능성의 시작이며, 한계는 오히려 새로운 창조를 위한 도전의 기회가 됩니다. 복잡함 속에서 본질을 꿰뚫고, 일상 속 제약 안에서 자신만의 독창적인 가치를 창조하는 지혜를 이 책에 담았습니다. 남기현 작가는 이 책을 통해 독자들 또한 자신 안에 잠든 흑백 요리사를 깨워, 삶이라는 주방에서 매일 새로운 만찬을 만들어가는 용기를 얻기를 바랍니다.
품목정보
- 발행일
- 2026년 01월 05일
- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 2.88MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 57쪽 ?
- ISBN13
- 9791194953203
