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소개
목차
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머리말 & 인삿말
1. 맛의 기초 2. 얼음 3. 시나몬 4. 브라운 / 화이트 스피릿 5. 탄산 6. 감미료 7. 시트러스 8. 스터 9. 쉐이킹 10. 푸어 11. 쓰로잉 / 롤링 참고문헌 |
저자 소개
공부 좀 편하게 하고 싶은 귀차니즘 가득의 평범한 바텐더
품목정보
- 발행일
- 2026년 06월 19일
- 이용안내
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- 배송 없이 구매 후 바로 읽기
- 이용기간 제한없음
- TTS 불가능
- 저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 6.97MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 391쪽 ?
- ISBN13
- 9791139057232
출판사 리뷰
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도서 내용의 클래스를 청강하신 바텐더님들의 후기
- 많은 경험과 노하우를 경력을 통해 쌓으셨을 텐데, 너무 쉽게 배우는 것 같아 뭔가 죄송하네요. 감사드립니다. - 이제 막 바텐더를 시작하시는 분들보다는 어느 정도 경력이 있는 분들이 들었을 때 너무 좋은 것 같습니다. 그 동안 스스로도 의심해오고, 궁금해하던 많은 내용들이 단번에 해결되어 너무 속이 시원합니다. - 어떤 단어의 뜻을 대충 알고 사용하긴 하지만, 막상 누가 그게 무슨 뜻이냐 물어보면 설명 못하는 것처럼, 칵테일이 그런 상태였는데, 이제 손님이 물어보셔도 자신있게 대답할 수 있을 것 같습니다. - 바텐더 경력이 몇 년 있음에도 불구하고 너무 다 새로운 세계라 그동안의 바텐딩에 대해 허무하기도 하면서 반성하게 되는 시간이었던 것 같습니다. 도서 내용의 클래스를 청강하신 홈텐더님들의 후기 - 그 동안 바텐더님들이 하시는 칵테일은 뭔가 다르겠거니 하고 추측만 했는데 정말 다르다는 것에 놀랐습니다. - 다음에 바에가서 칵테일을 주문하면 더 많은 것들이 눈에 들어올 것 같아 더 재밌는 시간을 보낼 것 같습니다. - 역시 칵테일은 사드세요…제발 |
