Name: 청소년 탐구 노트: 화학 Vol.2 - 화학반응과 합성으로 읽는 물질 변화 탐구
SKU: 194190971
Price: 9900 KRW
Availability: InStock
Author: 북마이닝 청소년교양팀
ISBN: 9791143814418

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청소년 탐구 노트: 화학 Vol.2 - 화학반응과 합성으로 읽는 물질 변화 탐구

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eBook 청소년 탐구 노트: 화학 Vol.2 - 화학반응과 합성으로 읽는 물질 변화 탐구

스스로 질문하고 기록하는 개념 탐구 가이드 EPUB3.0

북마이닝 청소년교양팀 저

작가와 2026.07.18.

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소개

'화학반응과 합성으로 읽는 물질 변화 탐구'는 Vol.1 '물질의 발견'에서 배운 원소, 원자, 분자, 화학식의 언어를 바탕으로, 물질이 어떻게 변하고 인간의 생활을 어떻게 바꾸었는지 살피는 청소년 화학 교양서다. 화학 반응은 마술이 아니다. 반응 전의 물질이 있고, 반응 후의 물질이 있다. 원자들은 사라지지 않지만 결합과 배열을 바꾸고, 그 결과 색, 냄새, 열, 전기, 단단함, 녹는 성질, 산업의 조건이 달라진다. 이 책의 중심 문장은 분명하다. **반응은 물질의 성질을 바꾸고, 합성은 인간의 생활을 바꾸었다.** 1부에서는 화약과 폭발의 역사에서 출발해 반응의 위력, 반응 전후의 변화, 산화와 환원, 제철과 부식까지 살핀다. 화약을 제조법이 아니라 빠른 반응과 에너지 변화의 사례로 읽고, 녹과 부식은 느리지만 중요한 산화 반응으로 이해한다. 2부에서는 색과 향의 세계로 들어간다. 보라색이 귀족의 색이었던 이유, 모브 염료의 등장, 합성염료와 패션 산업, 향수병 속 휘발성 분자, 비누와 계면활성제를 통해 합성이 감각과 생활을 어떻게 바꾸었는지 보여 준다. 3부에서는 비료와 고분자의 시대를 다룬다. 하버-보슈 반응은 공기 중 질소를 암모니아로 바꾸어 현대 농업의 조건을 바꾸었고, 고분자와 플라스틱, 합성섬유는 먹고 입고 사용하는 재료의 세계를 넓혔다. 동시에 비료 과잉, 미세플라스틱, 혼방 의류의 재활용 문제처럼 편리함이 남기는 숙제도 함께 묻는다. 4부에서는 산과 염기, 중화 반응, 배터리, 의약, 촉매를 생활 속 판단의 언어로 연결한다. 산성·알칼리성 라벨을 읽는 법, 세정 제품을 섞지 말아야 하는 이유, 배터리를 분해하지 않고 설명서로 이해하는 태도, 약 설명서와 전문가 판단의 중요성을 강조한다. 마지막 촉매 장에서는 현대 화학이 더 빠른 반응만이 아니라 더 책임 있는 반응을 향해 나아가고 있음을 보여 준다. 이 책은 위험한 반응을 직접 해 보는 책이 아니다. 화약, 염료, 향료, 세제, 산·염기, 배터리, 의약품은 함부로 다룰 대상이 아니다. 대신 독자는 제품 라벨과 성분표, 설명서, 공공 자료, 교과서 개념을 읽고, 물질의 변화를 안전하게 해석하는 방법을 익힌다. 각 장 말미에는 `탐구 보고서로 바꾸기` 4행 양식과 `탐구 한 줄`이 들어 있다. 권말 부록에는 탐구질문 10개, 보고서 설계 가이드, 장별 교과 연계표, 심화 큐레이션을 실어 수업 활동과 주제탐구, 세특용 기록으로 확장하기 쉽게 구성했다.

소개 더보기펼치기

들어가며

이 책을 사용하는 법

1부 불과 폭발 - 반응이라는 사건

1장 화약과 기사 계급의 종말 - 반응의 위력

2장 반응이란 무엇인가 - 반응 전후의 변화

3장 산화와 환원 - 전자를 주고받다

4장 금속을 얻다 - 제철과 환원

5장 녹과 부식 - 느린 반응

2부 색과 향 - 합성의 시작

6장 보라색이 귀족의 색이던 이유 - 모브 염료

7장 합성염료와 패션 산업 - 분자 설계의 시작

8장 향수병 속 분자 - 휘발과 구조

9장 비누와 계면활성제 - 물과 기름을 잇다

10장 색과 향을 탐구로 바꾸기 - 관찰과 기록

3부 먹이고 입히다 - 거대분자의 시대

11장 질소비료와 인구 - 하버-보슈 반응

12장 고분자란 무엇인가 - 작은 단위의 연결

13장 플라스틱, 축복과 숙제 - 편리와 책임

14장 합성섬유 - 입는 화학

15장 천연에서 합성으로 - 대체의 화학

4부 생활을 바꾼 반응

16장 산과 염기 - 일상의 두 성질

17장 중화 반응과 일상 - 균형 맞추기

18장 배터리와 산화·환원 - 전기를 담는 반응

19장 의약의 시작 - 아스피린 이야기

20장 반응을 설계하다 - 촉매와 현재

부록 A. 탐구질문 10

부록 B. 보고서 설계 가이드

부록 C. 교과 연계표

부록 D. 심화 큐레이션

목차 더보기펼치기

저자 소개

청소년 독자가 복잡한 개념을 자기 질문으로 바꾸어 이해할 수 있도록 과학, 기술, 사회 이슈를 탐구형 교양 콘텐츠로 기획하고 집필한다. 개념을 단순 암기 목록으로 제시하기보다, 장면과 질문, 개념 설명, 탐구 기록으로 이어지는 흐름을 중시한다. 「청소년 탐구 노트」 시리즈에서는 학생들이 수업, 독서, 주제탐구, 세특 기록으로 확장할 수 있는 교양 과학 가이드를 만든다.