카트

이미지 검색을 사용해 보세요

검색창 이전화면 이전화면

최근 검색어: 전체삭제

인기 검색어

닫기

나를 위한 작은 성찬, 15분 완성 혼술 안주 (가성비와 감성을 잡는 인생 레시피 시리즈-3권) - 단 15분, 나에게 집중하는 완벽한 순간

미리보기 공유하기

소득공제 EPUB

eBook 나를 위한 작은 성찬, 15분 완성 혼술 안주 (가성비와 감성을 잡는 인생 레시피 시리즈-3권) - 단 15분, 나에게 집중하는 완벽한 순간

EPUB

윤기현 저

플랫폼 에버 2026.08.11.

회원리뷰 첫번째 리뷰어가 되어주세요

가격: 7,000원

10 6,300

YES포인트?: 350원 (5%)

5만원 이상 구매 시 2천원 추가 적립

앱 다운 시 1천원 상품권

결제혜택: 카드/간편결제 혜택을 확인하세요

eBook 안내: 이 상품은 구매 후 지원 기기에서 예스24 eBook앱 설치 후 바로 이용 가능한 상품이며, 배송되지 않습니다.

시리즈 태그 업체 공지사항 구성 소개 특별 구성 MD 한마디 카드뉴스 상세 이미지 소개 관련 동영상 목차 미리듣기 저자 소개 관련분류 품목정보 만든이 코멘트 예스24 리뷰 책 속으로 줄거리 캐스팅 관련 자료 부가 영상 출판사 리뷰 전문가 리뷰 추천평

펼치기/닫기

소개

[책 소개] 나를 위한 작은 성찬, 15분 완성 혼술 안주 "오늘 하루, 수고한 당신을 위해 켜는 작은 불빛! 요리 초보도 10분 만에 완성하는 레스토랑 급 비주얼의 초간단 고품격 퓨전 안주 레시피북" 세상의 불이 하나둘 꺼지고, 고요한 어둠이 찾아오면 비로소 나만의 시간이 시작됩니다. 복잡했던 하루의 소음과 긴장을 뒤로하고, 집이라는 가장 편안한 안식처로 돌아왔을 때, 우리는 종종 깊은 숨을 내쉬며 자문합니다. "오늘 하루, 나를 위해 무엇을 해주었나?" 이 책은 그 질문에 대한 가장 따뜻하고 맛있는 대답을 드리고자 합니다. '혼술'은 단순히 홀로 술을 마시는 행위가 아닙니다. 그것은 지친 하루의 나를 위로하고, 오롯이 나에게 집중하며, 소박하지만 확실한 행복을 찾아가는 치유의 의식입니다. 이 책은 요리 초보부터 바쁜 직장인, 냉장고 속 재료로 근사한 안주를 만들고 싶은 분들을 위해 탄생했습니다. 복잡한 재료나 특별한 도구 없이도, 냉장고 속 익숙한 재료들 혹은 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 주전부리들이 몇 가지 비법과 만나 놀라운 변신을 합니다. 단 15분 만에 뚝딱 완성되지만, 비주얼과 맛은 고급 한식 레스토랑의 메인 디시 못지않아 나만을 위한 완벽한 성찬이 됩니다. 차가운 소주 한 잔을 가장 완벽하고 든든하게 완성해 줄 이 매콤한 어묵 당면 볶음을 경험해보세요. 이 책은 총 네 개의 파트로 구성되어, 기분과 주종, 그리고 냉장고 사정에 맞춰 선택할 수 있는 다양한 레시피를 제안합니다. • [파트 1] 가볍게 시작하는 혼술/하이볼용 초간단 안주: 준비 시간 5분 내외의 가볍고 상큼한 안주들을 소개합니다. • [파트 2] 기분 따라 골라 먹는 맥주/와인용 고급 안주: 근사한 레스토랑의 분위기를 연출할 수 있는 풍미 가득한 안주들을 제안합니다. • [파트 3] 든든하고 화끈한 소주/막걸리용 볶음 & 탕: 깊고 진한 맛으로 속을 든든하게 채워주는 안주들을 담았습니다. • [파트 4] 냉장고 털기! 남은 재료로 만드는 이색 안주: 처치 곤란한 남은 재료들을 활용해 만든 이색적이고 풍성한 안주들을 소개합니다. 이제, 지친 몸을 소파에 깊숙이 파묻고, 조명을 어둡게 조절해보세요. 당신의 혼술 시간이 그 어떤 파티보다 더 화려하고, 그 어떤 데이트보다 더 로맨틱하며, 그 어떤 영화보다 더 감동적인 순간으로 바뀔 것입니다. 이 책의 레시피들이 당신의 밤을 더욱 풍요롭고 맛있게 만들어주는 완벽한 파트너가 되길 바랍니다. 오늘 밤, 당신의 행복한 혼술을 위하여! 이 책의 특징 • 10~15분 완성: 요리 시간을 획기적으로 단축하여 지친 하루 끝에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. • 요리 초보 맞춤: 복잡한 소스 배합이나 특별한 도구 없이도, 시판 소스나 간편 재료를 활용해 레스토랑 급 풍미를 구현할 수 있습니다. • 자투리 재료 활용: 냉장고 속 어중간하게 남은 재료들을 주인공으로 탄생시키는 기발한 이색 안주 레시피를 제안합니다. • 주종별 완벽 매칭: 맥주, 소주, 와인, 하이볼, 막걸리 등 주종별 어울리는 안주를 상세히 추천합니다. • 고급스러운 비주얼: 초간단 레시피지만, 고급 한식 레스토랑의 메인 디시 못지않은 비주얼을 자랑합니다.

소개 더보기펼치기

목차
[책 소개] 나를 위한 작은 성찬, 15분 완성 혼술 안주 2
저자: 윤기현 4
프롤로그: 지친 하루의 끝, 나를 위한 작은 성찬 5
01. 편의점 만두의 반란: 버터 갈릭 톡톡 군만두 9
02. 5분 완성 꿀조합: 콘치즈 베이컨 그라탕 12
03. 튀기지 않아도 바삭해: 에어프라이어 두부 팝콘 15
04. 명불허전 맥주 친구: 매콤 소시지 야채볶음 (쏘야) 18
05. 짭짤함의 극치: 명란 마요 구이 & 야채 스틱 21
06. 고급 레스토랑 스타일: 토마토 카프레제 스큐어 24
07. 근사한 브런치 느낌: 아보카도 명란 크래커 27
08. 불 없이 뚝딱: 연어 치즈 롤 30
09. 고소함 가득: 구운 버섯 발사믹 샐러드 33
10. 달콤하고 크리미한: 브리 치즈 너츠 구이 (하이볼과 찰떡궁합) 36
11. 얼큰하게 스트레스 해소: 15분 완성 순두부 짬뽕탕 39
12. 소주의 영원한 동반자: 매콤 어묵 당면 볶음 43
13. 막걸리가 생각날 때: 김치 베이컨 치즈전 47
14. 고기가 당길 때: 대패삼겹살 숙주 볶음 51
15. 포차 감성 그대로: 마늘 똥집 볶음 55
16. 남은 나물의 재발견: 돌솥 비빔 안주 밥 59
17. 유통기한 임박 식빵으로: 감바스 스타일 마늘 토스트 63
18. 어중간한 고기로 만드는: 냉한우 안주 (로스트비프 스타일) 67
19. 자투리 채소로 만드는: 야채 튀김 떡볶이 (맥주와 떡볶이의 치명적인 만남) 70
20. 비장의 무기: 시판 소스 활용 퓨전 로제 파스타 안주 74

목차 더보기펼치기

저자 소개

저자: 윤기현
다양한 직업을 거치며 쌓은 풍부한 현장 경험과 통찰을 바탕으로, 디지털 콘텐츠의 새로운 가치를 창출하는 1인 지식 창업가이자 출판사 플랫폼에버의 대표입니다.
현재는 인공지능(AI)을 활용한 혁신적인 디지털 집필 방식을 연구하며 ‘100권의 책 출간’이라는 원대한 목표를 향해 끊임없이 도전하고 있습니다.
누구나 쉽게 이해하고 바로 실천할 수 있는 실무 중심의 콘텐츠를 만드는 데 열정을 쏟고 있으며, 은퇴 후 소득 절벽에 직면한 모든 세대가 견고한 자본 소득 시스템을 구축하여 두려움 없는 풍요로운 제2의 인생을 시작할 수 있도록 돕는 든든한 등대 역할을 하고 있습니다.

품목정보

발행일: 2026년 08월 11일

이용안내

배송 없이 구매 후 바로 읽기
이용기간 제한없음
TTS 가능 ?
저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함

지원기기: 크레마,PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,전자책단말기(저사양 기기 사용 불가),PC(Mac)

파일/용량: EPUB(DRM) | 20.06MB ?

글자 수/ 페이지 수: 약 2.9만자, 약 1만 단어, A4 약 19쪽 ?

ISBN13: 9791124540251

출판사 리뷰

[서평] 하루의 끝, 나에게 건네는 따뜻하고 근사한 위로

현대인에게 ‘집으로 돌아오는 시간’은 단순한 퇴근을 넘어 비로소 타인의 시선에서 벗어나는 유일한 구원의 순간이다. 하지만 지친 몸을 이끌고 돌아와 마주하는 밤은 종종 허기지고 쓸쓸하다. 윤기현 저자의 《나를 위한 작은 성찬, 15분 완성 혼술 안주》는 바로 이 고단한 일상의 경계선에서 방황하는 이들에게 다정한 불을 밝혀주는 책이다.

이 책의 가장 큰 미덕은 '완벽함' 대신 '충분함'을 제안한다는 점에 있다. 근사한 안주를 만들기 위해 수시간 장을 보거나 복잡한 요리 테크닉을 익힐 필요가 없다. 편의점 만두, 냉장고 구석의 남은 나물과 식빵, 시판 소스처럼 우리에게 너무나 익숙하고 소박한 재료들이 저자의 기발한 아이디어와 만나 단 10~15분 만에 근사한 요리로 탈바꿈한다.

또한 단순히 조리법을 나열하는 데 그치지 않고, 소주·맥주·와인·하이볼 등 각 요리에 어우러지는 주종별 매칭 가이드를 제공함으로써 '나 자신을 온전히 정성껏 대접하는 미식의 경험'을 완성하도록 돕는다.

15분이라는 짧은 시간 동안 조명을 어둡게 줄이고, 예쁜 그릇에 담아내는 과정 자체가 하나의 치유 의식이 되는 경험. 이 책은 바쁜 시대를 살아가는 모든 이들에게 "오늘 하루도 참 고생 많았다"며 잔을 건네는 가장 다정하고 실용적인 파트너가 되어줄 것이다.

출판사 리뷰 더보기펼치기