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2027 푸드트렌드
감식사회, 덜 먹는 한국인들
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목차

1 한국인의 일상식
2 극단적인 혼식 문화 확산
3 웰니스 푸드 라이프스타일
4 새롭게 정의되는 반찬의 역할
5 더 저렴하고 가벼운 단백질 섭취원을 찾아서
6 익숙한 새로움의 빙과류 시장
7 스마트팜이 만드는 맞춤형 웰니스 농 축산물
8 글로벌 혁신 제품 트렌드

품목정보

발행일
2026년 11월 04일
쪽수, 무게, 크기
474쪽 | 210*300*30mm
ISBN13
9788991978317

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