제1장 실크의 역사와 잠사업
1.인간과 실크의 만남
2.실크로드의 기원
3.서방으로부터의 견의 전파

제2장 잠, 견, 견사
1.누에의 종류
2.누에고치란 무엇인가
3.누에의 변천
4.바이오테크널러지로서 새로운 누에와 견이 만들어질 수 있는가?
5.견을 인공적으로 만드는 것이 가능한가?
6.새로운 실크에는 어떠한 것이 있는가?

제3장 견의 성분과 구조
1.견은 어떤 섬유인가?
2.견의 성분 구성
3.견섬유는 어던 구조로 되어있는가?
4.실크는 어떻게 해서 섬유로 되는 것인가?
5.실키한 합섬이 되는 이유

제4장 견의 장점과 단점
1.견의 광택이 우아한 점
2.견이 염색되었을 때 아름다운 이유
3.슬크의 견명이란?
4.견은 왜 마찰에 약한가?
5.실크의 황변
6.실크의 화학적 가공

제5장 생사와 견방사 및 기타
1.생사의 의미
2.누에고치로부터 생사를 만드는 방법
3.견방사
4.데니어와 실의 굵기
5.견의 종류와 용도
6.진면의 제조방법과 이용법
7.외복이외이 견의 용도

제6장 견직물의 제작방법과 그 특징
1.견직물의 기본 조직
2.견직물의 제작 방법과 그 특징
3.선정련 직물과 후정련 직물
4.견직물의 촉감
5.복합견직물
6.견직물의 두께
7.터셔직물, 폰지직물, 그리고 신통직물의 차이

제7장 니트, 스타킹, 재봉사
1.실크니트의 제편방법과 제품
2.최근 출시되고 있는 실크 스타킹
3.실크스타킹은 나이론 스타킹보다 어떤 점이 우수한가?
4.팬티스타킹의 여러가지 강공법 및 그 동향
5.견 재봉사의 종류
6.견 재봉사와 폴리에스케르 재봉사의 비교

제8장 견 제품의 관리
1.견의 혼용제품과 그 관리
2.견직물은 세탁하면 어느 정도 수축하나?
3.견 제품의 세탁 방법과 얼룩제거법
4.견의 해충과 방충방법
5.견 제품의 손질법
6.견을 직접 염색하고 싶을 때 그 방법
7.실크 제품의 착용 시 감촉은 왜 좋다고 할 수 있는가?
8.워셔블 실크란 무엇인가?

부록 천연염색
1.천연염색의 발달
2.천연염색의 종류
3.천연염료의 염색방법