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책소개
목차
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[이 문제를 보니 합격이 넝쿨째...]
제1회 실제 시험보기 1교시 영양학, 생화학, 생리학 2교시 시품위생학, 영양교육, 식품위생 관계 법규, 식사요법 3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 정답 및 해설 제2회 실제 시험보기 1교시 영양학, 생화학, 생리학 2교시 시품위생학, 영양교육, 식품위생 관계 법규, 식사요법 3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 정답 및 해설 제3회 실제 시험보기 1교시 영양학, 생화학, 생리학 2교시 시품위생학, 영양교육, 식품위생 관계 법규, 식사요법 3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 정답 및 해설 제4회 실제 시험보기 1교시 영양학, 생화학, 생리학 2교시 시품위생학, 영양교육, 식품위생 관계 법규, 식사요법 3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 정답 및 해설 제5회 실제 시험보기 1교시 영양학, 생화학, 생리학 2교시 시품위생학, 영양교육, 식품위생 관계 법규, 식사요법 3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 정답 및 해설 [특별부록] 중요 핵심만 콕 찝었다! - 생화학 - 단체급식의 용어정리 - 병에 관련된 식사요법 - 식품미생물 |
