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양곡 관리학
김창호 ,김명희 ,오태석 공저
공주대학교출판부 2009.12.05.
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농축산학 계열 top20 3주
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목차

제 1장 양곡의 정의
제 2장 양곡의 중요성
제 3장 양곡재배기술
제 4장 양곡의 수확 후 관리
제 5장 곡물의 저장형태와 저장시설
제 6장 양곡의 도정
제 7장 곡물의 품질과 가공
제 8장 양곡의 유통
제 9장 양곡의 이용 및 가공
참고문헌
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품목정보

발행일
2009년 12월 05일
쪽수, 무게, 크기
260쪽 | 680g | 188*254*20mm
ISBN13
9788987018232

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