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1. 소개
학습목표, 영화소개, 감독소개, 등장인물 소개 2. 문장학습 산해진미, 세 자매, 주가네 저녁식사, 현란한 솜씨, 집집마다 있는 어려운 문제, 청춘 생활, 싹트는 애정, 골드미스, 애매한 단계, 놀라운 발견, 친구가 멀리서 오다, 노래로 사랑을 전하다 무거운 마음, 뜻밖의 소식 (1., 한바탕의 오해, 아무도 예상치 못한 일, 분노 애석함은 "안타까움"인가? "소중함"인가?, 뜻밖의 소식(2., 인생의 선택, 뜻밖의 소식(3. 음식남녀 3. 문화탐색 교통, 음식, 여가활동, 종교신앙, 학교생활, 건축, 민족문화, 사회풍속습관 4. 시험 듣기, 문법, 독해 5. 전자사전 |
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라오원 : 그렇게 나쁘진 않아. 적어도 자네 요린 아직 사람들이 찾는다고!
주선생 : 정말이 요근래 자네가 없었으면 요리 할 수 없었을거야. 내 혀가 점점 못쓰게 돼서 매번 음식할 때마다 자네 표정을 보게 돼. 라오원 : 쓸데없는 소리. 자네 요리는 느낌으로 하는 거야. 훌륭한 요리사는 혀에 의지해 요리하는 아니라고… 자넨 외국의 귀머거리 음악가 누구더라, 베… 주선생 : 베토벤 라오원 : 그래 맞아, 베토벤. 좋은 소리는 귀에 있지 않네, 좋은 맛도 입에 있는 게 아니네. 좋은 여자는… 어디있는지 모르겠군. (노래를 부르기 시작한다.) 주선생 : 자네 취했어. (두 사람은 술에 취한 채 호텔 주방에서 걸어 나온다.) 주선생 : 음식남녀, 식욕과 색욕은 인간의 본능이지. 본능을 피하기도 어려워. 에이! 평생을 바쁘게 지내는 것도 결국엔 모두다 이것 때문이야. 생각하면 화가 나고. 도대체 좋은 건 누가 맛보았는지? 라오원 : 아직 힘이 있어서 이곳에서 일하는 것도 나쁘지 않다고. 맞아, 그런데 자네 요리책은 언제 써 낼 건가? --- p.47 |
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영화 [음식남녀]에서 주선생은 다음과 같이 말한다. "먹는 것, 마시는 것 그리고 남자, 여자, 즉 식욕과 성욕. 이것이 인간의 가장 큰 욕망이다." 이 말은 듣기에 따라서는 아주 흔히 들리는 것 같지만, 사실 이 말은 2000년 전에 쓰여진 중국고전 [예기]에서 비롯되었다.
책 원문에는 다음과 같이 나와 있다. "먹는 것, 마시는 것 그리고 남자, 여자 - 음식과 성. 가장 큰 인간의 욕망이 있다. 그리고 죽음과 가난에는 근본적인 인간의 협오가 있다." 이 말은 인류가 음식과 성을 가장 갈망하고, 죽음과 가난을 가장 싫어한다는 것이다. [음식남녀]의 등장인물, 사간은 음식과 성에 대해나 주제를 바탕으로 한 것이다. 유명한 요리사 주선생은 한 평생을 요리에 투신한다. 매주마다 있는 가족모임 저녁식사는 때때로 서로 간의 관계를 다지는 시간이 된다. 또한 식사 시간은 개인의 감정을 표현하는 기회를 마련해 준다. 주선생과 그의 세 딸은 사랑을 확인하는 과정을 겪으면서 흥미진진한 결말을 맞이한다. 첫째는 예전의 연애경험에서 헤어나오지 못한 채 오랜 기간을 우울해 하고, 독립적인 둘째는 상처를 받으며 연애를 끝낸다. 막내에게 사랑은 여전히 직접적이고 열정적인 것이다. [음식남녀]는 단순한 내용의 영화가 아니라 인간의 기본적인 욕망을 그려낸 작품이다. --- p.49 |
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중국 사람은 음식문화를 대단히 중요시 한다. 중국은 땅이 넓고 자원이 풍부하여 각 지역마다 고유의 생산물이 있으며, 즐기는 음식과 음료가 있다. 또한 음식을 조리하는 방법도 천차만별이다. 오늘날에 이르기까지, 지역마다 독특한 양식의 요리가 발달하였는데, 이중 가장 유명한 것은 산둥요리, 쓰촨요리, 광둥요리, 장쑤요리, 후난요리, 푸젠요리, 저장요리, 안후이요리로, 모두 8대 지역요리로 알려져 있다. 각 조리법마다 독특한 특징이 있어 서로 구별된다. 예를 들어, 쓰촨요리는 매운 것으로 유명하며, 장쑤요리는 자연스러운 맛을 강조한다. 그리고 후난요리는 정교한 칼솜씨로 유명하다.
--- p.187 |
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* 영화소개
[음식남녀]는 타이완 감독 리안이 연출한 작품으로 90년대 도시생활을 배경으로 가정문제와 세대간의 갈등을 묘사하고 있다. 본 영화는 1994년 개봉되었으며 중앙전영공사를 통해 배급되었다. 본 영화의 주 배경은 타이베이이며, 영화 속에 적지 않은 타이베이의 유명 장소들이 등장한다. 즉, 위안산호텔, 중정기념당, 국부기념관, 쯔텅루 찻집 등이 그것이다. 이와 동시에 다수의 중국요리 기법을 인용하여 중국인의 인생철학을 소개하였고, 남녀 간의 감정과 음식문화를 절묘하게 결합한 수작이다. * 영화로 배우는 [음식남녀]가 특별한 이유 1. [음식남녀]는 국내 유일의 최첨단 멀티미디어 쌍방향 중국어 학습 교재입니다. 2. [음식남녀]는 한 편의 영화로 실생활에서 사용되는 살아 있는 어휘 1,997개를 학습하게 됩니다. 3. [음식남녀]는 모두 34개로 구성된 [문화탐색], [보충설명] 코너로 중국 철학, 요리, 언어, 민족, 사회, 풍속습관 등 다방면에 걸쳐 중국문화를 심도 있게 이해할 수 있습니다. 4. 본 교재는 간체자와 번체자 두 가지 버전이 동시에 제공되어 학습자의 입장에서 한자학습과 간, 번체자 대조학습이 가능하도록 구성되어 있습니다. 5. 본 교재 학습 후 140문항, 140분에 걸친 듣기, 문법, 독해, 빈칸 채우기 HSK 모의시험을 무료로 체험할 수 있습니다. 6. 본 교재는 전자사전, 색인 기능이 있어 별도로 사전을 찾지 않고도 단어와 핵심 표현을 수시로 찾아 학습할 수 있습니다. |