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목차
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제1장 영양학
제2장 식사요법 제3장 단체급식 제4장 식품학 및 조리원리 |
품목정보
- 발행일
- 2010년 11월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 쪽수확인중 | 크기확인중
- ISBN13
- 9788992842372
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제1장 영양학
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