품목정보
발행일	2010년 02월 26일
쪽수, 무게, 크기	251쪽 \| 508g \| 17022420mm
ISBN13	9788996385905
ISBN10	8996385905

더보기

저자 소개 관련자료 보이기/감추기

주편 : 信世昌

국립 타이완사범대 국제화어 & 문화학과 교수
국립 타이완사범대 국문학과 학사
Indiana University Blooming ton 석사
Indiana University Blooming ton 교학시스템 과학기술연구소 박사
국립 타이완사범대학 화어문교학연구소장

편역 : 김현철 (金鉉哲)

연세대 중어중문학과 교수 (중국어 현대어법 전공)
연세대 학부, 석사, 박사
연세대 언어연구교육원 부원장
한국 BCT 위원회 위원장
한국중국어교육학회 부회장
한국중국언어학회 학술이사

더보기

라오원 : 그렇게 나쁘진 않아. 적어도 자네 요린 아직 사람들이 찾는다고!
주선생 : 정말이 요근래 자네가 없었으면 요리 할 수 없었을거야. 내 혀가 점점 못쓰게 돼서 매번 음식할 때마다 자네 표정을 보게 돼.
라오원 : 쓸데없는 소리. 자네 요리는 느낌으로 하는 거야. 훌륭한 요리사는 혀에 의지해 요리하는 아니라고… 자넨 외국의 귀머거리 음악가 누구더라, 베…
주선생 : 베토벤
라오원 : 그래 맞아, 베토벤. 좋은 소리는 귀에 있지 않네, 좋은 맛도 입에 있는 게 아니네. 좋은 여자는… 어디있는지 모르겠군. (노래를 부르기 시작한다.)
주선생 : 자네 취했어.
(두 사람은 술에 취한 채 호텔 주방에서 걸어 나온다.)
주선생 : 음식남녀, 식욕과 색욕은 인간의 본능이지. 본능을 피하기도 어려워. 에이! 평생을 바쁘게 지내는 것도 결국엔 모두다 이것 때문이야. 생각하면 화가 나고. 도대체 좋은 건 누가 맛보았는지?
라오원 : 아직 힘이 있어서 이곳에서 일하는 것도 나쁘지 않다고. 맞아, 그런데 자네 요리책은 언제 써 낼 건가?

--- p.47

영화 [음식남녀]에서 주선생은 다음과 같이 말한다. "먹는 것, 마시는 것 그리고 남자, 여자, 즉 식욕과 성욕. 이것이 인간의 가장 큰 욕망이다." 이 말은 듣기에 따라서는 아주 흔히 들리는 것 같지만, 사실 이 말은 2000년 전에 쓰여진 중국고전 [예기]에서 비롯되었다.
책 원문에는 다음과 같이 나와 있다. "먹는 것, 마시는 것 그리고 남자, 여자 - 음식과 성. 가장 큰 인간의 욕망이 있다. 그리고 죽음과 가난에는 근본적인 인간의 협오가 있다." 이 말은 인류가 음식과 성을 가장 갈망하고, 죽음과 가난을 가장 싫어한다는 것이다. [음식남녀]의 등장인물, 사간은 음식과 성에 대해나 주제를 바탕으로 한 것이다. 유명한 요리사 주선생은 한 평생을 요리에 투신한다. 매주마다 있는 가족모임 저녁식사는 때때로 서로 간의 관계를 다지는 시간이 된다. 또한 식사 시간은 개인의 감정을 표현하는 기회를 마련해 준다. 주선생과 그의 세 딸은 사랑을 확인하는 과정을 겪으면서 흥미진진한 결말을 맞이한다.
첫째는 예전의 연애경험에서 헤어나오지 못한 채 오랜 기간을 우울해 하고, 독립적인 둘째는 상처를 받으며 연애를 끝낸다. 막내에게 사랑은 여전히 직접적이고 열정적인 것이다. [음식남녀]는 단순한 내용의 영화가 아니라 인간의 기본적인 욕망을 그려낸 작품이다.

--- p.49

중국 사람은 음식문화를 대단히 중요시 한다. 중국은 땅이 넓고 자원이 풍부하여 각 지역마다 고유의 생산물이 있으며, 즐기는 음식과 음료가 있다. 또한 음식을 조리하는 방법도 천차만별이다. 오늘날에 이르기까지, 지역마다 독특한 양식의 요리가 발달하였는데, 이중 가장 유명한 것은 산둥요리, 쓰촨요리, 광둥요리, 장쑤요리, 후난요리, 푸젠요리, 저장요리, 안후이요리로, 모두 8대 지역요리로 알려져 있다. 각 조리법마다 독특한 특징이 있어 서로 구별된다. 예를 들어, 쓰촨요리는 매운 것으로 유명하며, 장쑤요리는 자연스러운 맛을 강조한다. 그리고 후난요리는 정교한 칼솜씨로 유명하다.

--- p.187

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

회원리뷰 (7건) 회원리뷰 이동

리뷰 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 9.6점 9.6 / 10.0

검색결과 정렬 옵션 삭제

회원리뷰 전체보기

한줄평 (4건) 한줄평 이동

한줄평 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 9.5점 9.5 / 10.0

구매 한줄평

한줄평 전체보기

배송/반품/교환 안내

배송 안내

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
배송 구분	예스24 배송 배송비 : 무료배송
포장 안내	안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다. 목적 : 안전한 포장 관리 촬영범위 : 박스 포장 작업

반품/교환 안내

상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
반품/교환 방법	고객만족센터(1544-3800), 중고샵(1566-4295) 판매자 배송 상품은 판매자와 반품/교환이 협의된 상품에 한해 가능합니다.
반품/교환 가능기간	출고 완료 후 10일 이내의 주문 상품 디지털 콘텐츠인 eBook의 경우 구매 후 7일 이내의 상품 중고상품의 경우 출고 완료일로부터 6일 이내의 상품 (구매확정 전 상태)
반품/교환 비용	고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품 반송비용은 고객 부담임 직수입양서/직수입일서중 일부는 변심 또는 착오로 취소시 해외주문취소수수료 20%를 부과할수 있음 단, 아래의 주문/취소 조건인 경우, 취소 수수료 면제 오늘 00시 ~ 06시 30분 주문을 오늘 오전 06시 30분 이전에 취소 오늘 06시 30분 이후 주문을 익일 오전 06시 30분 이전에 취소 직수입 음반/영상물/기프트 중 일부는 변심 또는 착오로 취소 시 해외주문취소수수료 30%를 부과할 수 있음 단, 당일 00시~13시 사이의 주문은 취소 수수료 면제 박스 포장은 택배 배송이 가능한 규격과 무게를 준수하며, 고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품의 반송비용은 박스 당 부과됩니다.
반품/교환 불가사유	소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 : 예) 화장품, 식품, 가전제품, 전자책 단말기 등 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예) CD/LP, DVD/Blu-ray, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우 eBook 대여 상품은 대여 기간이 종료 되거나, 2회 이상 대여 했을 경우 취소 불가 중고상품이 구매확정(자동 구매확정은 출고완료일로부터 7일)된 경우 LP상품의 재생 불량 원인이 기기의 사양 및 문제인 경우 (All-in-One 일체형 일부 보급형 오디오 모델 사용 등) 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
소비자 피해보상	상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
환불 지연에 따른 배상	대금 환불 및 환불 지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리