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Novel Food Processing
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Ahmed, Jasim / Ramaswamy, Hosahalli S. / Kasapis, Stefan
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Ohmic Heating in Food Processing
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Paperback, POD 주문제작도서
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Ramaswamy, Hosahalli S. / Marcotte, Michele / Sastry, Sudhir
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Radio-Frequency Heating in Food Processing
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Awuah, George B. / Ramaswamy, Hosahalli S. / Tang, Juming
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Ohmic Heating in Food Processing
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Ramaswamy, Hosahalli S. / Marcotte, Michele / Sastry, Sudhir
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Ahmed, Jasim / Ramaswamy, Hosahalli S. / Kasapis, Stefan
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