10대 초에 폐를 앓아 사경을 헤매엇는데 스위스의 유명한 자연의학자 오거스트 롤리어 박사의 단식요법, 자연식, 햇빛요법 등의 자연 치료법으로 병을 고쳤다. 그후 영양학과 자연건강법을 공부한 뒤에 자연건강법의 대가 버나르 맥파든이 주도하는 '건강지' 부편집장이 되어 전 세계로 다니면서 폭넓게 연구했다. 그는 또한 자연의학을 주창한 의사 베네딕트 러스트 박사 등으로부터 많은 영향을 받았는데, 후에 전 세계를 다니면서 강연을 하고 책을 썼다. 『단식의 기적』『식사요법』『심장강화법』『운동요법』등 많은 저서가 있다. 사후에는 그의 딸 패트리샤 브래그 박사가 그의 유지를 받아 현재에도 미국에서 활동하고 있다.

국내 최고의 자연의학전문가로 정평이 나 있는 지은이는 서울대학교 영문과와 부산대학교 경영대학원을 졸업했다. 한국자연건강회 회장을 거쳐 현재는 한국자연건강학회 회장을 맡고 있다.

저서와 역서로는 『암 승리자들의 증언』『단식의 기적, 건강하게 오래 사는 법』『물의 신비』『미국의학계가 감춘 진실』등이 있다.