일시적인 피로? 자꾸 짜증이 난다고? 맥주 효모를 생각해 봤는지? 아니라고? 그럼 한번 먹어 보기를! 연질 캡슐이나 태블릿 혹은 정제나 분말로도 구입할 수 있는 맥주 효모는 제형에 상관없이 늘 우리 몸에 이로운 효과를 끼친다. ─ 맥주 효모는 단백질, 무기질, 비타민(특히 비타민 B군과 D)을 공급해 주고 우리는 이런 성분들에 힘입어 디톡스 효과를 볼 수 있다.
---「맥주 효모로 건강과 아름다움을 한 번에」 중에서

보든가 먹든가 둘 중 하나만 하라. 일단 텔레비전을 보고 그다음에 먹자. 아니면 일단 먹고 나서 보든가. 순서는 여러분 마음대로 해도 된다. 하지만 동시에 둘 다 하지는 마라!
---「텔레비전 보면서 밥 먹지 않기」 중에서

아침에 단백질을 먹어야만 오전 내내 평안하다. 오전 11시부터 배가 고파 정신이 없다가 결국 점심을 거하게 먹는 참사를 막을 수 있다는 얘기다. 그러니 망설이지 말고 아침 식탁의 혁신을 꾀해 보라. 닭고기나 오리고기, 달걀, 프로마주 블랑(설탕은 가급적 적게)으로 아침 댓바람부터 다양하면서도 푸짐하고 균형 잡힌 식사를 즐기자.
---「아침부터 단백질을 먹자!」 중에서

짜게 먹고, 빨리 먹고, 딴짓을 하면서 먹고, 잠자기 전에 먹고, 물을 충분히 마시지 않는 이 다섯 가지 습관을 몰아내야 한다. 고약한 습관을 하나 혹은 그보다 더 많이 물리친다면 체중 증가의 위험도 그만큼 멀어질 것이다.
---「살찌는 습관들을 버려라」 중에서

나는 글리세린과 판테놀 등의 유효 성분이 충분히 들어 있는 저렴한 수분 크림이면 충분하다고 강조한다. 이 점을 각별히 기억하라. 수분 크림에 한해서는, 최고의 제품을 찾으려는 생각만큼 어리석은 것이 없다. 저렴한 제품은 대개 가짓수는 적지만 효과가 잘 알려진 유효 성분들로 이루어져 있다.
---「수분 크림의 가격에 현혹되지 마라」 중에서

전반적으로 척추를 똑바로 편 자세가 가장 중요하다. 그렇지만 우리는 무거운 물건을 들어 올리거나 뭔가를 줍기 위해서 상체를 숙일 때 당장의 편리함에 눈이 멀어 이 점을 자주 잊는다. 그러면 안 된다! 늘 등이 똑바로 펴져야 한다!
---「허리를 망치는 사소한 습관」 중에서

커피가 뇌 기능을 자극하는 각성 효과가 있으니 운동에도 좀 도움이 되지 않겠느냐는 사람들도 있겠으나……. 엄청난 착각이다. 사실, 커피는 심장의 혈액 순환을 저해한다. 그래서 커피를 마시면 신체에 산소 공급이 덜 원활해진다.
---「운동하면서 꼭 피해야 할 것」 중에서

뒷목이 너무 긴장되어 있기 때문에 두통이 일어날 수도 있다. 이 경우, 스트레칭을 몇 분 해주면 두통도 완화된다. 방법은? 고개를 천천히 왼쪽으로 기울인다. 그다음에는 오른쪽으로 기울인다. 그다음에는 턱을 가슴팍으로 끌어당기는 느낌으로 고개를 숙인다. 다시 고개를 뒤로 천천히 젖힌다. 이 동작은 10회 반복하면 목 주위의 긴장이 풀리거나 한결 완화되어 있을 것이다.
---「두통 다스리기」 중에서

기억해 두라, 심장은 근육이다. 그리고 모든 근육은 운동을 해야만 단련이 된다. 심장도 재활, 훈련, 관리를 적극적으로 해야만 하는 근육이다. 그렇기 때문에 나는 이 책에서 줄곧 최소한의 운동은 필수 불가결하다고, 이를테면 매일 산책이라도 잠시 나갔다 와야 한다고 힘주어 말했다. 심장이 근력을 키워야 관상 동맥 및 혈관계가 튼튼해지고, 혈관계가 튼튼해지면 다시 심장의 지구력이 강화되므로 이 조언은 새겨들어야만 한다.

<b>두고두고 봐야 할 사소하지만 쓸모 있는 건강법</b><br/><br/>제1장은 건강에 이롭지만 곧잘 간과되고 있는 식품들을 다룬다. 식품들을 추천하는 데서 그치지 않고 왜 그것들을 먹어야 하는지, 구체적으로 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 설명한다. 그래야 하는 이유를 밝히고 신체 건강이나 정신 건강에 어떻게 이로운지 자세히 말해 준다. 제2장은 우리의 건강에 해롭거나 이로운 사소한 습관들을 다룬다. 차이는 별것 아닌 데서 나온다. 술을 진탕 마시고 난 후에는 아무거나 먹으면 안 된다, 터무니없이 비싼 수분 크림 광고에 넘어가지 마라, 바른 자세로 앉는 법을 알아야 한다 등등. 좋은 습관과 나쁜 습관을 조사하고 생각해 보는 것 자체가 이미 실천의 첫걸음이다. 제3장은 우리가 좀 더 움직이게끔 자극하고 의욕을 불러일으키는 운동법들을 다룬다. 신체가 필요로 하는 최소한의 활동량을 채우기 위해 꼭 따로 운동을 해야 하는 건 아니다. 별 의식 없이 신체 활동을 왕성히 할 수도 있다. 그리고 지금부터 점점 각광받는 몇 가지 운동에 대해서도 알려 준다. 마지막 제4장에서는 건강을 지키는 데 도움이 되는 다양한 지침들을 모았다. 하루에 몇 분만 투자해도 되고, 다른 일을 하면서 병행할 수 있는 것도 더러 있다. 생활 방식을 바꾸기에 너무 늦은 때란 없지만 좋은 습관은 일찍 들일수록 좋기 마련이다.