저자는 국내에서 족발로 가장 유명한 (주)장충동왕족발의 CEO로서 제24대 대전상공회의소 부회장을 역임하였다. 2008년 제42회 납세자의 날 대전지방국세청장상을 수상하였다. 저자는 부산시 동래구에 내려가 장충동왕족발 체인점을 열어 ‘고객 최우선주의’라는 기치를 걸어 특유의 섬세함과 배려로 전국 1등 매장으로 자리매김하였다. 이후 어려운 처지에 놓인 본사를 2001년에 인수해 세간에 큰 화제가 됐다. 대전 은행동에서 처음 시작된 ㈜장충동왕족발은 저자가 인수한 이후 꾸준한 도약으로 전국적인 프랜차이즈로 성장했다. 현재 전국에 물류 네트워크와 180여 개의 전국 체인점을 보유한 동종업계 1위를 고수하고 있다. 특유의 담백한 제품력으로 믿고 찾는 브랜드 파워와 유명세를 떨치고 있으며, 유사 상표까지 등장할 만큼 인기다. 소설가 미우라 아야꼬 문학관에서 더불어 사는 사회의 가치, 깨달음을 얻어 (주)장충동왕족발은 체인점과 직원들이 행복한 기업, 사회와 상생하는 착한 기업으로도 명성이 높다. 이를 위하여 매출 수익의 30% 이상을 직원들의 인센티브로 지원하며, 수익의 10%는 사회에 환원하고 있어 사회의 귀감이 되고 있다. 2002년도에는 존 로빈스의 ‘음식혁명’이라는 책을 접하며 바른 먹거리에 대한 관심이 커져 전 세계의 건강한 바른 먹거리를 찾아서 국민들에게 제공하기 위하여 연구하고 있으며, 제품으로 출시하고 있다. 이 창기
저자는 전북 부안에서 태어나 언젠가는 고향을 살리는 일을 하고 싶다는 꿈을 키워 왔으며 전북대에서 정치학 학사학위를, 서울대에서 행정학으로 석, 박사학위를 받고 대전대 행정학과 교수(1895-2020)로 재직하면서 대전지역발전을 위해 ‘대전의 모든 것’이라는 전국 최초의 지역학 책을 저술하고 지방을 살리기 위해 세종시를 쟁취하기 위한 행정수도이전범국민연대 상임대표를 맡는가 하면 대전대 인적자원개발원 원장, (재)대전발전연구원장, 미래융합교육원 원장 등을 역임하여 우리나라 행정과 교육 발전에 크게 기여하였다. 특히 (사)한국평생교육총연합회장을 역임하면서 전국에 평생교육의 활성화는 물론 평생교육을 통해 행복한 사회를 만들기 위하여 노력해왔다. 또한 대전발전연구원장 재직시 지식경제부의 공모사업인 대청호 생태관광 프로젝트를 수행해 전국에 널리 알려진 대청호 오백리길을 조성했다. 저자는 ‘행복은 건강이 최고, 안전이 제일, 사랑이 으뜸, 여유가 있으면 금상첨화’라는 공식을 실천하기 위해 현재는 한국걷기운동본부 이사장, 대전경실련 도시안전디자인센터 이사장, 한국장애인멘토링협회 총재, 국민여가운동본부 총재, 한국공공행정학회 이사장으로 재직하면서 행복하고 건강한 사회를 만들기 위해 노력하고 있다. 저서로는 「함께하는 공동체의 행복 공식」, 「공동체 행복의 이론과 실천」등을 집필하여 공동체의 복원을 통해 행복한 사회건설을 추진하고 있다.