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내 아이를 위한 음식테라피
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내 아이를 위한 음식테라피

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품목정보

품목정보
발행일 2009년 02월 11일
쪽수, 무게, 크기 355쪽 | 804g | 180*227*30mm
ISBN13 9788933840726
ISBN10 8933840729

중고도서 소개

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저자 소개 (1명)

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[기억력] 맨날 뭘 잊어먹고 와요

8살 현수는 언제나 밝고 씩씩하다. 현수 엄마는 그런 아이가 무척이나 귀엽지만 학교에 들어간 이후 날이 갈수록 뭔가를 늘 까먹고 덤벙거리는 아이 때문에 속이 상한다. 오늘도 현수가 투당탕탕 집에 들어오는데 실내화 가방이 보이지 않았다. 어디 학교에라도 두고 왔나 싶어 물어보니 학교에서는 분명 들고 왔단다. 어디에 두었는지 물어봐도 눈만 껌뻑껌뻑할 뿐이다. 처음 몇 번은 웃으면서 좋게 타일렀지만 계속 이런 일이 반복되자 어쩔 수 없이 아이에게 짜증도 내고 화도 내게 되었다.
아이가 기억하지 못하는 건 실내화와 준비물 뿐만이 아니었다. 수업시간에 분명 배웠다고 하는데 학습지라도 풀라치면 모르는 것 천지다. 그래서 같이 암기도 하고 익숙해지도록 몇 번 복습을 시키기도 했는데 현수는 문제집을 앞에 두고 고개만 갸웃거릴 뿐 도통 답을 생각해내지 못한다. 주위에 물어보니 처음 학교에 들어간 아이들이 저지르는 실수일 뿐이라며 웃지만, 현수 엄마는 난감하기만 하다.
현수가 아직 어려서 기억력이 좀 떨어지는 게 별로 대수롭지 않은 현상인지 아니면 더 심해지기 전에 전문의의 상담이 필요한 것인지 고민이 많다.

아이의 기억력 증진에 도움이 되는 있을까?
개구쟁이 남자아이들에게 흔한 아이건망증
아이건망증은 보통 덜렁거리는 성격에 개구쟁이 짓을 많이 하는 꼬마들 사이에서 발견된다. 어린 남자아이들은 한창 이런저런 사물에 관심이 많은 시기라서 엄마가 아무리 중요하다고 해도 머릿속에 계속 그 내용을 담고 있지 않는 경우가 많다. 하지만 이것은 자연스러운 현상으로 아직 중요한 무언가를 꼼꼼하게 잘 챙길 정도로 성장한 것이 아니기 때문에 조급하게 생각하지 않는 것이 좋다.

알림장과 일기를 체크하세요
아직 덜 성숙한 어린아이가 실제로 뇌 기능에 문제가 있어 기억력이 떨어졌을 경우는 지극히 드물다. 무언가를 자주 깜박깜박하는 아이들에게는 엄마가 ‘메모 습관’을 길러주는 게 좋다. 학교에서 쓰는 알림장 노트를 꼼꼼하게 체크하면서 숙제는 제대로 했는지, 준비물로는 뭘 가져가야 하는지 살펴봐주는 것이다. 그리고 일기를 쓰게 해서 그날의 일을 정리하는 습관이 들게 하는 것도 좋다. 이맘때의 남자아이들은 여자아이들보다 훨씬 덜렁거리기 때문에 엄마가 반복학습을 통해서 꾸준히 체크해주는 것이 필요하다. 그렇게 반복을 하다보면 저절로 습관이 때문에 아이가 뭘 까먹고 돌아오거나 덜렁거리며 해야 할 일을 빼먹는 일이 줄어들게 될 것이다.

기억력 증진에 좋은 달걀
아이건망증을 해소하는데 도움이 되는 식품은 바로 달걀이다. 달걀은 단백질, 지방, 필수아미노산 등이 포함된 완전식품으로, 특히 계란 노른자에 풍부하게 들어있는 레시틴이라는 성분은 뇌신경을 튼튼히 해주면서 기억력을 증진시키는 효과가 있다.
뇌의 수많은 신경세포들은 아세틸콜린이라는 물질에 의해 한 신경세포에서 다른 신경세포로 명령이 전달된다. 따라서 아세틸콜린이 부족하면 뇌세포의 명령 시스템이 기능을 제대로 발휘하지 못해서 기억력이 떨어지고 사고력이 저하된다. 이 아세틸콜린을 구성하는 주요 성분이 바로 레시틴이다. 그래서 달걀을 많이 섭취하면 기억력 증진에 도움이 되는 것이다. 또 달걀에는 시신경 발달에 효과적인 비타민A도 많아 성장하는 아이들에게는 꼭 필요한 식품이다.

달걀만은 럭셔리하게!
달걀은 아이들이 잘 먹기도 하지만 각종 영양소가 풍부한 완전식품이다. 그러니 달걀을 고를 때만은 아주 좋은 것으로, 비싼 것으로 고를 필요가 있다. 다른 재료를 사는 것에 비용을 아끼더라도 달걀만은 꼭 유기농으로, 사치스럽게 사자.

(팁)
달걀의 콜레스테롤
달걀노른자에는 콜레스테롤이 들어있다. 아이에게는 일정한 양의 콜레스테롤이 필요하기 때문에 문제가 될 것이 없지만 당뇨나 고혈압이 있을 경우에는 주의를 기울여야 한다. 또 아이가 성조숙증인 경우 콜레스테롤이 문제가 되는 경우도 있기 때문에 자제하는 것이 좋다.
--- 본문 중에서

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

추천평 추천평 보이기/감추기

아이들에게 뭘 먹여야할지 모르겠는 요즘, 좋은 재료로 아이에게 제대로 된 음식을 먹일 수 있는 방법을 알려주는 똑똑한 책이 나왔네요. 아이들에게 지식의 양식을 주시느라 열심인 어머님들, 이제는 제대로 된 신체의 양식도 돌아봐야하는 시간이 아닐까요? 이 책이 답답해했던 저를 비롯한 많은 어머니들에게 시원한 해답이 되길 바랍니다.
신애라 (탤런트)
아이의 두뇌와 몸, 그리고 마음의 가장 기본적인 영양분은 바로 엄마가 해준 음식이다. 이 책은 멜라민 파동 등 각종 불량식품들에 대한 이야기가 떠들썩한 요즘, 자녀를 위하는 현명한 부모라면 반드시 읽어야 할 도서이다.
이은경 (교수, 강남 차병원 소아청소년과)
한의학에서 약식동원이라는 말이 있다. 음식과 약은 그 근본이 같다는 말로 좋은 먹거리가 바로 약이 된다는 의미이다. 이 책은 아이의 상태와 상황에 따른 엄마의 육아법을 추천해주고 있을 뿐 아니라 아이에게 도움이 될 약처럼 좋은 음식을 함께 제시해주고 있다. 몸과 마음이 커가는 아이에게 무엇을, 어떻게 해주면 좋을까 고민하는 부모님들께 일독을 권한다.
신동길 (대표원장, 서초 함소아한의원)

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