다양한 직장 경험을 통해 얻은 시간관리 기법을 널리 전하는 강사이자 작가다. 웨스트 로스엔젤러스 대학(West Los Angeles College)의 교수로서 커뮤니케이션, 불어, 여행, 비판적 글쓰기, 영화, 인문학을 강의하고 있다. 또한 미국 여행업계에서는 유명한 강사이자 교육자, 컨설턴트다. 그가 고안하고 운영하는 판매 및 서비스 트레이닝 과정을 통해 10만 명 이상의 여행 전문가들이 양성되었다고 한다. 그의 고객 명단에는 매리어트 호텔, 홀랜드 아메리카, 아메리칸 익스프레스, 루프트한자, AAA가 있다.
맨시니 박사는 12권의 책, 24편의 비디오, 3개의 CD롬, 3개의 웹사이트, 그리고 200편 이상의 기사를 썼다. 그의 활약은 『로스 엔젤러스 타임스(Los Angeles Times』, 『프로디지(Prodigy)』에 실렸다. CNN과 ABC 방송의 <굿모닝 아메리카>,<쇼타임>에 출연했다. 현재 캘리포니아 브렌트우드에 살고 있다.
연세대학교 영문과를 졸업하고 동대학원 동과 석사 과정을 밟고 있다. 현재 전문번역가로 활동중이다. 번역서로는『착한아이 콤플렉스』(샨티, 2005) 가 있다.