품목정보
발행일	2002년 03월 31일
쪽수, 무게, 크기	127쪽 \| 939g \| 크기확인중
ISBN13	9788970415109
ISBN10	8970415106

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저자 : 진담지

진미령이라는 이름외에 다른 이름을 선보였다. <소녀와 가로등>으로 데뷔해서 현재까지 꾸준한 활동을 보이고 있는 가수 진미령. 노래외에도 화교학교를 졸업하고 미국 LA에서 생활한 경험을 바탕으로 외국어 실력이 뛰어나다. 또한 요리실력도 뛰어난데, 단순히 요리잘하는 가수를 넘어서 전문가로 알려지고 있다.

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New I see the difference

ⓜ This time we need to use lean chicken meat.
ⓒ What is lean meat?
ⓜ The meat that is on the inner side of the ride.
ⓒ And the fillet?
ⓜ The one that is on the outside of the ride.
ⓒ Now I see the difference.

ⓜ 이번에는 닭고기 안심을 이용해야 한단다.
ⓒ 안심이 뭐예요?
ⓜ 갈비뼈의 안쪽에 붙은 살코기란다.
ⓒ 등심은요?
ⓜ 갈비뼈 바깥쪽으로 붙어 있는 살코기지.
ⓒ 이제 두 개가 구분이 돼요.

재료
닭고기(안심) 200g, 물 2컵, 햄 70g, 파슬리 가루 1큰술, 달지 않은 요구르트 2컵, 소금ㆍ후춧가루ㆍ무설탕 크래커 적당량

만들기
1. 냄비에 물을 넣고 끓어오르면 소금을 약간 넣고 닭고기를 삶아 건져낸 후 식으면 잘게 다진다.
2. 햄을 1cm 크기로 깍둑 썬다.
3. 다진 파슬리와 햄, 잘게 자른 닭고기를 요구르트와 소금, 후춧가루를 섞어 버무린다.
4. 크래커와 함께 낸다.
* 크래커 대신 식빵도 좋다.

--- pp.74~75

Do you know what ice cream is made of?

ⓜ Do you know what ice cream is made of?
ⓒ Well…, first milk.
ⓜ And also fresh cream and sugar.
ⓒ Maybe we would also need ice?
ⓜ No ice, but you can add vanilla or any fruit you like.
ⓒ Let's go on the internet and search for new recipes.

ⓜ 아이스크림은 무엇으로 만들어졌는지 아니?
ⓒ 글쎄요…. 우선 우유요.
ⓜ 생크림이랑 설탕도 들어가지.
ⓒ 어쩌면 얼음도 필요할 것 같은데요?
ⓜ 얼음은 아니고 바닐라나 원하는 과일을 넣으면 된단다.
ⓒ 인터넷에 들어가서 새로운 레시피를 찾아봐요.

재료
키위 3개, 바나나 2개, 딸기 10개

만들기
1. 키위는 껍질을 벗겨 2cm 정도로 깍둑 썬다.
2. 바나나도 껍질을 벗겨 사방 2cm 정도로 자른다.
3. 딸기는 꼭지를 떼고 까끗이 씻어 4등분한다.
4. 준비한 과일을 보에 담아 냉동실에서 얼린다.
5. 얼린 과일을 녹즙기에 넣어 아이스크림 상태로 빼낸다.
6. 아이스크림 잔에 담아서 낸다.

--- pp.108~109

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