품목정보
발행일	2017년 10월 10일
쪽수, 무게, 크기	316쪽 \| 21026012mm
ISBN13	9791186028216
ISBN10	1186028211

더보기

저자 소개 (1명)

저 : 최단희 이동 관심작가 알림신청

기존 수험서의 고찰
많은 수험서가
대부분의 문제에 해설이 없어, 혼자 어렵게 문제를 해결하면서 공부해야 하는 경우가 많았다.
또한 많은 수험서들이 분량을 줄여서 간편하게 보이게 하는 것에만 급급하여, 기출문제를 일부만 수록해 실제 시험을 보러 가면 처음보는 문제가 많아서 당황하는 경험을 해 보셨을 것이다.
DES 답이색 제과제빵기능사는
이를 해결하기 위해 대부분의 문제에 심혈을 기울인 해설을 수록하였으며, 지금까지 출제된 모든 기출문제를 수록하였다.
그리고
수험서를 오답이 없게 만드는 것은 너무도 당연하다. 타 교재와 다르게 전 문제에 해설을 수록하다 보니, 매우 꼼꼼히 문제를 검토하게 되고, 그에 따라 전혀 오답이 없게 제작되었다.
마지막으로
합격비법전수와 5시간 벼락치기 무료강의만 수강한다면 적은 노력으로 공부에 접근하여, 결국 빠르고 쉽게 합격할 수 있다고 자신한다.

각 챕터별 - 평균 출제비율 분석
파트1. 식품위생과 관리(식품위생학) : 16.7% [10문항]
파트2. 재료와 영양(영양학, 재료과학) : 33.3% [20문제]
파트3. 과자(제조이론) : 25% [15문제]
파트4. 빵(제조이론) : 25% [15문제]
제과기능사와 제빵기능사는 필기시험 과목이 동일하다. 제과기능사 시험에서도 제조이론 중 제빵이론이, 제빵기능사 시험에서도 제조이론 중 제과이론이 출제되므로 모두 공부해야 한다.
시험과목 중 재료과학에는 기초과학이라는 영역이 포함되어 있는데 영양학의 내용과 상당부분 연관되어 있으므로 공부에 매끄러운 흐름을 유지하고 혼잡을 줄이고자 재료와 영양이라는 챕터로 함께 묶었다.
필기시험을 준비함에 있어 출제의 비중이 높은 부분을 중심으로, 시험에 자주 등장하는 문제위주로, 한 부분에 치우치지 말고 전체적으로 공부하는 것이 바람직하다고 할 수 있다.

---본문 중에서

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

이것이 진정한 혁신이다. 답이색의 특별함 정답이 색으로 표시된다면 가능해지는 일 ① 정답이 색으로 칠해져 있어, 뛰어난 암기가독성 확보 ② 정답이 색으로 표시되면서, 다양한 밑줄해설이 가능 ③ 문제 중 틀린지문 바로아래 맞는내용을 기재하여, 별도로 이론을 찾아볼 필요가 없이 즉시 이해와 암기가능 ④ 문제와 정답이 한눈에 들어와 곧바로 매칭이 가능하면서, 각인효과가 생겨, 암기에 탁월 1. 강의식 부가설명 꼭 이해하고 넘어가야 하는 필수 이론에, 부가설명(쉬운설명)을 넣어 낯설고 어려운 내용을 쉽게 이해하도록 함. 2. 정답을 색으로 표시 정답을 확인하면서 동시에 암기가 될 수 있도록 정답을 색으로 표시하여, 이젠 문제풀이와 함께 암기까지 한꺼번에 해결가능 3. 친절한 해설방식 일반적인 이론을 나열하여, 왜 답인지 수험생이 찾도록 하는 해설방식보다... 하나의 문제에 집중하여 해설하는 방식!! 꼼꼼하고 친절한 해설방식 추구!! 4. 암기Tip 문제를 보다 쉽게 암기할 수 있도록... 추가적인 암기요령 마련 5. 출제횟수 10개년 문제를 분석하여 어떤 문제가 동일하게 몇 번 출제되었는지 출제횟수 기록 6. 이 이론 하나면 여러문제 몽땅 해결된다 아무리 문제를 많이 풀어봐도 헷갈리는 문제를 모아서 속시원하게 해결 7. 최근 10년간 기출문제 이론별 완전분석 및 해설 최근 10년간 출제된 기출문제 전체가 모두 수록되어 있고, 그 모든 문제에 암기에 도움이 될 수 있는 해설이 수록되어 있으므로, 문제만 정독해도 합격이 가능함 8. 실전 모의고사 자주 출제되는 핵심문제만 골라서 모아놓은 것이므로,실제 시험처럼 실력을 테스트해 볼 수 있음 9. 최종 마무리 108선 요약집 전체 기출문제 중 가장 출제빈도가 높은 이론과 문제 108개를 엄선하여 수록하였으므로, 마지막 정리용으로 적합함 10. 타 교재와 다른 이론 및 문제 전개방식 ① 복잡한 이론전개 방식을 최대한 배제하고, 시험에 나오는 이론만 수록하였다. ② 공부하기 편리하게, 작은 단위로 이론을 세분화하여 수록하였다. ③ 비슷비슷한 문제가 여기저기 나열되어 있으면, 문제 암기에 매우 방해된다. 따라서 응용력과 관계없는 중복된 문제는 모두 삭제하였다. 출판사 리뷰 “길잡이”는 기능사 교재를 전문으로 출간하고 있는 혁신적인 수험서전문 출판사로서‘DES 답이색 기능사시리즈’를 통하여 기능사시험에 최단기 합격할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

회원리뷰 (0건) 회원리뷰 이동

리뷰 쓰기

혜택 및 유의사항?

등록된 리뷰가 없습니다!

첫번째 리뷰어가 되어주세요.

한줄평 (2건) 한줄평 이동

한줄평 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 10.0점 10.0 / 10.0

구매 한줄평

한줄평 전체보기

배송/반품/교환 안내

배송 안내

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
배송 구분	예스24 배송 배송비 : 2,500원
포장 안내	안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다. 목적 : 안전한 포장 관리 촬영범위 : 박스 포장 작업

반품/교환 안내

상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
반품/교환 방법	고객만족센터(1544-3800), 중고샵(1566-4295) 판매자 배송 상품은 판매자와 반품/교환이 협의된 상품에 한해 가능합니다.
반품/교환 가능기간	출고 완료 후 10일 이내의 주문 상품 디지털 콘텐츠인 eBook의 경우 구매 후 7일 이내의 상품 중고상품의 경우 출고 완료일로부터 6일 이내의 상품 (구매확정 전 상태)
반품/교환 비용	고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품 반송비용은 고객 부담임 직수입양서/직수입일서중 일부는 변심 또는 착오로 취소시 해외주문취소수수료 20%를 부과할수 있음 단, 아래의 주문/취소 조건인 경우, 취소 수수료 면제 오늘 00시 ~ 06시 30분 주문을 오늘 오전 06시 30분 이전에 취소 오늘 06시 30분 이후 주문을 익일 오전 06시 30분 이전에 취소 직수입 음반/영상물/기프트 중 일부는 변심 또는 착오로 취소 시 해외주문취소수수료 30%를 부과할 수 있음 단, 당일 00시~13시 사이의 주문은 취소 수수료 면제 박스 포장은 택배 배송이 가능한 규격과 무게를 준수하며, 고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품의 반송비용은 박스 당 부과됩니다.
반품/교환 불가사유	소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 : 예) 화장품, 식품, 가전제품, 전자책 단말기 등 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예) CD/LP, DVD/Blu-ray, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우 eBook 대여 상품은 대여 기간이 종료 되거나, 2회 이상 대여 했을 경우 취소 불가 중고상품이 구매확정(자동 구매확정은 출고완료일로부터 7일)된 경우 LP상품의 재생 불량 원인이 기기의 사양 및 문제인 경우 (All-in-One 일체형 일부 보급형 오디오 모델 사용 등) 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
소비자 피해보상	상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
환불 지연에 따른 배상	대금 환불 및 환불 지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리