먹거리에 관해서라면 언제나 일 순위로 회자하는 중국. 음식의 발달은 중국 문화 속에 자연스레 스며들어 있다. 중국인들에게 의약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 생각으로 식사의 목적을 단순히 맛있는 음식을 먹는 것에서 더 나아가 건강과 장수에 두었다. 또한, 왕조의 변화에 따라 새로운 음식 문화가 형성되고 발전했으며 특히 나라가 태평성대일 때 왕실과 권력자들의 미식 욕구를 충족시키기 위해 다양한 음식이 개발되었다고 한다. 그렇기에 중식의 특징은 다양하고 광범위한 재료의 선택에 있다고 할 수 있다.
‘Mission in Beijing, 중국의 음식 문화’ p.51

베이징 최대의 상업지구인 전문대가는 청나라 때 가장 번영하던 곳이다. 전문대가를 중심으로 100년 이상의 역사를 가진 상점들이 빼곡한 대책란이 한쪽에 자리잡고 있다. 그 뒤를 이어 황실의 유리기와를 제작하던 골동품과 문방사우 전문 거리인 유리창이 허핑먼 역으로 연결되어 있다. 수백 년 전통과 이야깃거리를 자랑하는 맛집이 지금도 이야기 보따리를 풀어 놓고 손님들을 기다리고 있다. 울긋불긋한 옷을 곱게 차려입은 상점 거리를 거닐며 옛 베이징 향취를 듬뿍 느껴보자. 땡그랑 소리와 함께 트램 열차를 타고 이곳을 즐기는 것도 좋은 방법이다.
‘100년 전통의 거리를 걷다, 쳰먼 역' p.68

베이징 중심부와 달리 서부지역은 볼거리가 밀집되어 있지 않지만 곳곳에 의외로 볼만한 곳이 많다. 아름다운 사랑의 성지로 불리는 도연정공원은 중국 정자 문화의 정수를 보여준다. 영화 패왕별희의 화려한 무대와 같이 복원된 호광회관은 베이징 정통 경극을 볼 수 있는 곳이다. 화려하진 않지만 기본에 충실한 경극 한 편을 관람하고 싶다면 호광회관을 기억하자. 또 중국 고전소설 『홍루몽』 속의 세상을 그대로 재현해 놓은 베이징대관원도 볼거리이다. 베이징의 역사를 기록하고 정리해 놓은 수도박물관과 중국의 역사를 재현한 중화세기단도 꾸준한 사랑을 받는 곳이다. 중국의 문화와 문학 속으로 발걸음을 옮겨보자.
‘베이징 오페라와 소설 『홍루몽』의 세계로’ p.135

흔히 달에서도 보인다는 만리장성. 하지만 첫 중국인 우주인이었던 양리웨이가 우주에서 만리장성을 육안으로 확인하지 못했다고 말했을 때, 많은 중국인이 실망했다고 한다. 지도상으로 축성된 만리장성의 길이는 2,700km이다. 비록 원래의 모습과 달리 곳곳마다 끊어지고 무너지긴 했지만 만리장성의 총 길이는 약 6,000km라고 한다. 물론 만리장성을 간다고 해서 그 긴 거리를 다 둘러볼 수 있는 것은 당연히 아니다. 실제로 눈앞에 펼쳐진 만리장성을 보면 체감 길이는 말로 표현할 수 없을 정도로 어마어마한데 아쉽게도 현재 만리장성에 직접 올라갈 수 있는 곳은 팔달령, 거용관, 사마대 등 몇 곳뿐이다. 그중 가장 대표적인 곳이 팔달령 장성이다.
‘만리장성’ p.198

<B>가깝고도 먼 나라, 중국의 중심을 만나다</B><br/><br/>천 년의 역사를 품고 무섭게 성장하고 있는 중국의 베이징. 도심에는 붉디붉은 자금성이 위엄 있게 서 있고, 서쪽으로는 중국 역사상 가장 화려한 황실 별궁인 원명원과 이화원이 있으며 동쪽으로는 화려한 쇼핑 거리와 짝퉁 시장이 즐비해 관광객들의 시선을 사로잡는 곳이다. 고즈넉한 과거의 매력과 다이내믹한 현재의 매력을 만끽할 수 있는 베이징 여행. 그 시작과 끝을 장식하는 건 단연 총천연색의 중국요리라 할 수 있지 않을까? 베이징을 대표하는 베이징 오리고기와 각종 딤섬, 훠궈, 만두 요리까지 섭렵하다 보면 어느덧 완벽한 베이징 여행이 완성되는 셈! 『베이징 셀프트래블』은 각종 관광명소부터 맛집, 숙소, 쇼핑 스폿까지, 베이징의 모든 것을 총망라한 가이드북이다. 여행사를 통한 패키지여행이 아닌 자유 여행으로 베이징을 맛보고 싶은 여행자라면 『베이징 셀프트래블』을 자신 있게 추천한다. 베이징과 관련된 각종 정보로 가득한 이 책 한 권이면 복잡한 여행 계획 따위, 1시간이면 금세 완성할 수 있다!<br/><br/><B>매년 10여 차례씩 7년간 베이징을 오간 한 남자</B><br/><br/>반도체 분야에 종사하며 세계 각국으로 출장 겸 여행을 다닌 것이 그의 시작이었다. 그중에서도 매년 10여 차례씩, 7년간 베이징을 오간 작가는 둘도 없는 베이징 정보통. 책을 집필하면서 출장자의 베이징과 여행자의 베이징이 얼마나 다른지를 절감했다는 그는, 그 두 개의 베이징 속에서 가장 중요한 정수만을 뽑아내 『베이징 셀프트래블』 속에 쏟아부었다. 관광지도 한 장 들고 베이징 구석구석을 발에 물집이 날 때까지 걷고 또 걸어 만든 여행서. 그동안 베이징을 함께 방문한 사람들을 안내하면서 경험한 내용과 시행착오를 통해 걸러진 핵심이 이 책 한 권에 가지런히 정리되어 있다.<br/><br/><B>『베이징 셀프트래블』, 내 여행을 부탁해!</B><br/><br/>베이징의 핵심 매력 포인트를 카테고리별로 정리해 미션 페이지에 담았으니 본격적인 여행 계획 수립 전 찬찬히 읽어보자. 또한 기존 셀프트래블 시리즈와는 다르게 『베이징 셀프트래블』에는 일정 파트에 각 스폿별 이동 방법과 관람 동선, 미션 등을 가미했으며 베이징 자유 여행객들의 주요 이동수단이 지하철임을 고려해 지역별 스폿 소개는 지하철역을 중심으로 수록했다. 그러나 기본적으로 남다른 규모를 자랑하는 베이징이기에 종종 택시를 타야 할 때도 있어 택시 기사들을 위한 팁 박스도 따로 담았다. 어쩔 수 없이 택시로 이동해야 할 땐 어려운 중국어로 이야기하지 않아도 이 팁 박스만 보여주면 OK! <br/><br/>또한 각 스폿에 별표로 중요도를 표기해 짧은 여행 기간에도 알찬 베이징 여행을 꾸릴 수 있도록 했다. 각 스폿의 이름은 현지에서 도움이 될 수 있도록 한글명뿐만 아니라, 한자, 발음, 성조까지 표기하였으니 가고 싶은 장소를 당당히 현지인에게 물어보는 건 어떨까? 『베이징 셀프트래블』과 함께라면 이런 도전도 언제든 가능하다.<br/><br/><B>베이징 여행의 시작과 끝은 맛집과 숙소!</B><br/><br/>‘먹방’이라는 트렌드를 반영해 베이징의 유명 맛집을 스페셜 챕터로 정리해두었다. 수많은 맛집이 있는 베이징이지만, 혼자서 여행을 하는 경우에는 의사소통이 원활하지 못하고 단품으로는 맛볼 수 없다는 한계가 있다. 이를 반영해 베이징을 대표하는 음식들을 나누어 그중에서도 가장 편리하게 이용할 수 있는 맛집들 위주로 내용을 구성했다. <br/><br/>또한 숙소는 베이징 시내에 있는 호텔을 주로 소개하였으며 베이징을 중심부, 서부, 동부로 나눠 지역별로 정리했다. 그중에서도 호텔의 인지도뿐만 아니라 이동이 쉬운 지하철역 주변 호텔들을 우선적으로 선정했고 경제적인 호텔, 비즈니스 호텔, 특급 호텔로 범주를 나누어 가격을 표기했다. 또한 각 호텔별 성급도 표기했으니 각자의 입맛과 예산에 맞는 숙소를 선택해 베이징 여행 준비의 마지막을 장식해보자.<br/><br/><B>가볍고 자유로운 상세지도와 맵북까지 제공!</B><br/><br/>2016년 최신 베이징 가이드북인 만큼 관광객들이 알아야 할 핫한 정보를 한 권에 담았다. 대표 관광지, 맛집, 쇼핑, 숙소 등을 쉽게 찾을 수 있는 지역별 상세지도와 스폿별 지도, 지하철 노선도, 베이징 전도까지 한 번에 챙길 수 있다. 특히 원명원이나 이화원, 자금성 내부도 같은 스폿별 지도에는 엄청난 규모를 자랑하는 관광지에서 가장 효과적으로 핵심만을 즐길 수 있는 추천 동선까지 표기해두었다. 여행 시 가볍게 들고 다닐 수 있는 휴대용 맵북도 부록으로 제공되니 꼭 잊지 말고 챙겨갈 것!