An My Korea

도서정보도서정보
구매정보구매정보
리뷰/한줄평 0 / 0 리뷰/한줄평

품목정보
발행일	2020년 04월 07일
쪽수, 무게, 크기	352쪽 \| 21826930mm
ISBN13	9780393239720
ISBN10	0393239721

더보기

이 상품의 태그

#두유노클럽in외국도서

When You Trap a Tiger : 2021 뉴베리 수상작

6,700원 (37%)

'When You Trap a Tiger : 2021 뉴베리 수상작' 상세페이지 이동

Kim Jiyoung, Born 1982

11,340원 (30%)

'Kim Jiyoung, Born 1982' 상세페이지 이동

Monocle (월간) : 2018년 03월 : 모노클 한국 특별호 : 문재인 대통령 인터뷰 수

6,500원 (75%)

'Monocle (월간) : 2018년 03월 : 모노클 한국 특별호 : 문재인 대통령 인터뷰 수' 상세페이지 이동

Pachinko (영국판) : 애플TV 드라마 '파친코' 원작소설

10,900원 (33%)

'Pachinko (영국판) : 애플TV 드라마 '파친코' 원작소설' 상세페이지 이동

Human Acts : 한강 '소년이 온다' (영국판)

11,520원 (20%)

'Human Acts : 한강 '소년이 온다' (영국판)' 상세페이지 이동

Sketches of Korea 스케치 오브 코리아 : 일러스트로 보는 한국 문화 가이드

11,610원 (10%)

'Sketches of Korea 스케치 오브 코리아 : 일러스트로 보는 한국 문화 가이드' 상세페이지 이동

My Brilliant Life : 김애란 작가 '두근두근 내 인생' 영문판

13,360원 (20%)

'My Brilliant Life : 김애란 작가 '두근두근 내 인생' 영문판' 상세페이지 이동

When You Trap a Tiger : 2021 뉴베리 수상작

16,580원 (35%)

'When You Trap a Tiger : 2021 뉴베리 수상작' 상세페이지 이동

82年生的金智英 : 82년생 김지영 (중문판)

24,300원 (10%)

'82年生的金智英 : 82년생 김지영 (중문판)' 상세페이지 이동

If I Had Your Face : 프랜시스 차 '너의 얼굴을 갖고 싶어'

13,600원 (20%)

'If I Had Your Face : 프랜시스 차 '너의 얼굴을 갖고 싶어'' 상세페이지 이동

White Book : 한강 흰' (영국판)

11,520원 (20%)

'White Book : 한강 흰' (영국판)' 상세페이지 이동

Brother's Keeper

24,330원 (18%)

'Brother's Keeper' 상세페이지 이동

DMZ Colony

19,500원 (35%)

'DMZ Colony' 상세페이지 이동

Untold Night and Day : 배수아 작가 '알려지지 않은 밤과 하루' 영국판

17,680원 (20%)

'Untold Night and Day : 배수아 작가 '알려지지 않은 밤과 하루' 영국판' 상세페이지 이동

An My Korea

35,920원 (20%)

'An My Korea' 상세페이지 이동

82年生まれ,キム.ジヨン

17,180원 (10%)

'82年生まれ,キム.ジヨン' 상세페이지 이동

僕は李箱から文學を學んだ

28,630원 (10%)

'僕は李箱から文學を學んだ' 상세페이지 이동

When You Trap a Tiger

34,130원 (10%)

'When You Trap a Tiger' 상세페이지 이동

Miracle Creek

20,400원 (20%)

'Miracle Creek' 상세페이지 이동

If I Had Your Face : 프랜시스 차 '너의 얼굴을 갖고 싶어'

16,240원 (20%)

'If I Had Your Face : 프랜시스 차 '너의 얼굴을 갖고 싶어'' 상세페이지 이동

더보기

책소개 책소개 보이기/감추기

An Epicurious Spring 2020 "Book We Want to Cook from Now" ? An Eater Best Cookbook of Spring 2020 ? A Food52 "Best New Cookbook of 2020…So Far" ? A New York Times "New Cookbook Worth Buying" A Michelin-starred chef known for defining Korean food in America brings a powerful culinary legacy into your kitchen. Simple rice cakes drenched in a spicy sauce. Bulgogi sliders. A scallion pancake (pajeon) the New York Times calls “the essential taste of Korean cuisine.” For years Hooni Kim’s food has earned him raves, including a Michelin Star--the first ever awarded to a Korean restaurant--for Danji. His background in world-class French and Japanese kitchens seamlessly combines with his knowledge of the techniques of traditional Korean cuisine to create uniquely flavorful dishes. My Korea, his long-awaited debut cookbook, introduces home cooks to the Korean culinary trinity: doenjang, ganjang, and gochujang (fermented soybean paste, soy sauce, and fermented red chili paste). These key ingredients add a savory depth and flavor to the 90 recipes that follow, from banchan to robust stews. His kimchis call upon the best ingredients and balance a meal with a salty, sour, and spicy kick. Elevated classics include one-bowl meals like Dolsot Bibimbap (Sizzling-Hot Stone Bowl Bibimbap), Haemul Sundubu Jjigae (Spicy Soft Tofu Stew with Seafood), and Mul Naengmyeon (Buckwheat Noodles in Chilled Broth). Dishes meant for sharing pair well with soju or makgeolli, an unfiltered rice beer, and include Budae Jjigae (Spicy DMZ Stew) and Fried Chicken Wings. Complete with thoughtful notes on techniques and sourcing and gorgeous photography from across Korea, this cookbook will be an essential resource for home cooks, a celebration of the deliciousness of Korean food by a master chef. 100 color photographs

더보기

상품정보안내

직수입외서의 경우, 해외거래처에서 제공하는 정보가 부족하여 제목, 표지, 가격, 유통상태 등의 정보가 미비하거나 변경되는 경우가 있습니다. 정확한 확인을 원하시는 경우, 일대일 상담으로 문의하여 주시면 답변 드리겠습니다.
(판형과 판수 등이 다양한 도서는 찾으시는 도서의 ISBN을 알려 주시면 보다 빠르고 정확한 안내가 가능합니다.)

해외거래처에서 품절인 경우, 2차 거래선을 통해 유럽과 미국 출판사로 직접 수입이 진행될 수 있습니다.
수입 진행 시점으로 부터 2~3주가 추가로 소요되며, 해외에서도 유통이 원활하지 않은 도서는 품절 안내가 지연될 수 있습니다.
해당 경우, 문자와 메일로 별도 안내를 드리고 있사오니 마이페이지에서 휴대전화번호와 메일주소를 다시 한번 확인해주시기 바랍니다.

배송/반품/교환 안내

배송 안내

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
배송 구분	YES24 배송 배송비 : 무료배송
포장 안내	안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다. 목적 : 안전한 포장 관리 촬영범위 : 박스 포장 작업

반품/교환 안내

상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
반품/교환 방법	고객만족센터(1544-3800), 중고샵(1566-4295) 판매자 배송 상품은 판매자와 반품/교환이 협의된 상품에 한해 가능합니다.
반품/교환 가능기간	출고 완료 후 10일 이내의 주문 상품 디지털 콘텐츠인 eBook의 경우 구매 후 7일 이내의 상품 중고상품의 경우 출고 완료일로부터 6일 이내의 상품 (구매확정 전 상태)
반품/교환 비용	고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품 반송비용은 고객 부담임 직수입양서/직수입일서중 일부는 변심 또는 착오로 취소시 해외주문취소수수료 20%를 부과할수 있음 단, 아래의 주문/취소 조건인 경우, 취소 수수료 면제 오늘 00시 ~ 06시 30분 주문을 오늘 오전 06시 30분 이전에 취소 오늘 06시 30분 이후 주문을 익일 오전 06시 30분 이전에 취소 직수입 음반/영상물/기프트 중 일부는 변심 또는 착오로 취소 시 해외주문취소수수료 30%를 부과할 수 있음 단, 당일 00시~13시 사이의 주문은 취소 수수료 면제 박스 포장은 택배 배송이 가능한 규격과 무게를 준수하며, 고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품의 반송비용은 박스 당 부과됩니다.
반품/교환 불가사유	소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 : 예) 화장품, 식품, 가전제품, 전자책 단말기 등 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예) CD/LP, DVD/Blu-ray, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우 eBook 대여 상품은 대여 기간이 종료 되거나, 2회 이상 대여 했을 경우 취소 불가 중고상품이 구매확정(자동 구매확정은 출고완료일로부터 7일)된 경우 LP상품의 재생 불량 원인이 기기의 사양 및 문제인 경우 (All-in-One 일체형 일부 보급형 오디오 모델 사용 등) 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
소비자 피해보상	상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
환불 지연에 따른 배상	대금 환불 및 환불 지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리