품목정보
발행일 | 2012년 01월 26일 |
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이용안내 ? |
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지원기기 | 크레마,PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,전자책단말기(저사양 기기 사용 불가),PC(Mac) |
파일/용량 | EPUB(DRM) | 0.00MB ? |
ISBN13 | 9780752228044 |
발행일 | 2012년 01월 26일 |
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지원기기 | 크레마,PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,전자책단말기(저사양 기기 사용 불가),PC(Mac) |
파일/용량 | EPUB(DRM) | 0.00MB ? |
ISBN13 | 9780752228044 |
Marcella Hazan (1924-2013) was born in the village of Cesenatico in Italy. She earned a doctorate in natural sciences and biology from the University of Ferrara. In 1956 she married Victor Hazan, an Italian-American who subsequently gained fame as a wine writer, and the couple moved to New York City a few months later.
She was widely considered by chefs and fellow food writers to be one of the foremost authorities on Italian cuisine.
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