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레인보우 부산
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레인보우 부산

: 부산을 여행하는 일곱가지 비밀 레시피

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품목정보

품목정보
발행일 2014년 08월 25일
쪽수, 무게, 크기 368쪽 | 616g | 150*220*20mm
ISBN13 9791185124049
ISBN10 1185124047

중고도서 소개

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  •  판매자 :   수뗑이   평점4점
  •  부산을 여행하는 일곱가지 비밀레시피
  •  특이사항 : 국내 여행에세이

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저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 장은진
어린 시절 읽었던 하인리히 슐리만의 ‘트로이 발굴기’로 인해 미처 발견하지 못한 새로운 세계가 있을 것이란 꿈을 가지고 문화인류학과에 입학했다.

대학 3학년 때 미국에서 갓 귀국한 젊고 잘생긴 교수님을 통해 영상 인류학을 접하고 영화와 다큐멘터리 제작에 눈을 떠 평생 온 세계를 여행하며 소수민족을 만나고 오지를 여행하기로 인생의 목표를 설정했으나 일단은 여행경비를 벌기 위해 방송국에 취업했다.
매일 매일이 전쟁터 혹은 시트콤 같았던 S방송국 예능프로그램 구성작가로 일하던 어느 잔인한 4월, 여의도에 휘날리는 벚꽃을 보다 아련한 현기증을 느끼고 인생의 급브레이크를 걸고 고양이 한 마리와 가출, 따뜻한 남쪽, 부산으로 왔다.

딱 삼년만 살아보자고 내려온 부산에 빠져, 아예 둥지를 틀고 이제 부산여자가 되어 부산 사투리 팍팍 써가며 부산과의 사랑에 푹 빠졌다. 부산국제영화제 스텝과 부산국제어린이영화제 사무국장을 거쳐 문화콘텐츠 제작 및 마케팅 회사를 운영하며 대학에도 출강하고 있다.
요즘 관심사는 자연 속에서 꽃과 나무, 동물들과 뛰놀 수 있는 텃밭 가꾸기와 통나무집 만들기, 그리고 즐겁고 행복한 문화기획자가 되는 것이 그녀의 작은 바람이다.

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세상 모든 매력적인 여행지에는 바다가 있다.
그리스인 조르바나 무라카미 하루키가 여행한 곳, 다들 바다를 품고 있다.
내륙인들이 별과 초원과도 때론 바꿀 수 있다고 생각하는 곳,
도시인들이 7, 8시간을 내리 달려와 고작 한 시간 머물다 가더라도
그 짧은 시간 치유와 위안을 받고 돌아가는 곳, 그곳이 바로 바다다.
바다를 늘 바라보며 살거나,
바다에서 태어난 사람들은 절대 이해하지 못할 선택.
그런 바다를 갖고 있는 부산은 태초부터 신에게 선택받은 곳이자,
바다와 떼놓을 수 없는 운명을 가지고 태어났다.
어디서 창을 열어도 펼쳐지는 [전망 좋은 방]을 선물하고 싶다,
지친 당신에게. --- 「블루 치유를 위한 선물」 중에서

내가 좋아하는 말 중에 '레드 핫딜!' 이란 문장이 있다.
원래는 호텔 온라인 예약사이트에서 좋은 가격의 Room rate이 나왔을 때
쓰는 용어로, 말 그대로 ‘훌륭한 가격, 뜨거운 거래’, '따끈따끈한 거래'라는 뜻이다.
부산의 맛을 한마디로 정의하자면 바로 이 레드 핫 딜!
부산을 떠나 서울서 살던 친구 하나는 학교 다닐 때 수없이 지나다니던 남천동 다리집의 떡볶이가 임신하고나니 제일 많이 생각났다고도 하고, 부산이 고향인 유명 스타쉐프는 도미껍질을 잘 내주던 허름한 자갈치의 횟집을 오늘도 그리워하고 있다.
아무튼 ‘부산의 맛’ 이라 하면 어릴 적 향수와 함께 버무려진 추억의 맛이고,
근원을 알 수 없는 묘한 중독성의 맛이다. 북한음식처럼 독창적이거나, 전라도 음식처럼 푸짐하게 버라이어티하지 않지만 원재료의 솔직함과 싱싱함을 가장 많이 살린 맛이다.
바다의 향이 느껴지고, 쫄깃한 질감이 입에 착착 감기는 부산의 맛,
그 비장의 필살기 탐험… 벌써부터
아드레날린과 침샘이 마구마구 분비된다.
--- 「레드 오감만족 Red hot deal!」 중에서

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