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외식경영론
정용주 저
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외식경영론
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외식사업 메뉴경영론
김영갑 저
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외식사업경영론
김의근,선동규,현경호,이철우,김경은,김희영 공저
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외식사업경영론
John R. Walker 저/김천서,오현근,조진관 공역
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New 실전 외식사업경영론
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