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제과제빵이론및제과기능사실기&고급디저트실무
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박영선 저
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디저트 실무 호텔 프리미엄 테크닉
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신태화,이재진,이준열,채현석 공저
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New 호텔 디저트 실무
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데코레이션 테크닉 & 디저트 실무
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New 호텔 디저트 실무
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신태화
이준열
한장호
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저 외 4명
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제과·제빵 기능사 실기 및 고급디저트 실무
박영선
저
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프랑스 정통디저트와 제과제빵실무
[
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이주영 저
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[도서]
쉽게 따라 배우는 프랑스 정통 디저트와 제과제빵 실무
[
양장
]
이주영
저
광문각
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[도서]
제과제빵 기능사 실기 및 디저트 실무
이윤희 저
백산출판사
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[도서]
최신 제과 제빵 이론 및 실무 & 고급디저트 실무
[
반양장
]
박영선 저
백산출판사
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[도서]
디저트 실무
신태화,이재진,이준열,채현석 공저
백산출판사
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제과제빵 이론 및 제과기능사 실기 & 디저트카페 제품 실무
박영선(
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[중고 도서]
New 호텔 디저트 실무
신태화,김상미,박상준,박혜란,이은경,이재진,이준열,한장호 공저
백산출판사
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신태화,이재진,이준열,채현석 공저
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