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오순환
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조리사 필기시험대비
유명곤,김성옥 편저
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김지연요리학원 외
형설출판사
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조리사 이론, 필기
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금종화,소명환,손규목,오승희 등저
문운당
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조리사시험필기
[
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배태자 등저
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조리사 이론, 필기
금종화,소명환,손규목,오승희 등저
문운당
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사단법인한국평생능력개발원 식음료부문자격검정위원회
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