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조리사가 꼭 알아야 할 단체급식
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한혜영외 저
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(전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 서양조리 이론 및 실무
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김동섭 저
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[도서]
조리사가 꼭 알아야 할 단체급식
한혜영외 저
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[도서]
조리사 전문 이론문제집 (2009)
형설(도서출판)
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현대 서양조리 실무론
[
양장
]
김동섭,양신철,김충호,박명호 공저
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일본 음식의 산책
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]
박병학 저
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[도서]
조리사전문 이론문제집
[
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]
김지연 저
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최신판
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[도서]
조리사전문 이론교재
[
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김지연 저
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조리사가 꼭 알아야 할 단체급식
한혜영외 저
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[중고 도서]
현대 서양조리 실무론 - 전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할 (요리/양장/큰책/상품설명참조/2)
김동섭
백산출판사
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